脂肪害怕的蔬菜
西蓝花
排毒神器。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒是抗癌中的蔬菜之王，此外含有胡萝卜素和类黄酮能促进消化，萝卜硫素能促进身体分泌加速脂肪燃烧的酶类物质
菠菜
菠菜有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、热量低脂肪少食后增加胃的饱腹感，促进肠蠕动，预防便秘并及时排出毒素，从而达到减脂的目的
黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分，膳食纤维等物质，这些物质有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，并且黄瓜本身含有的热量很低，多吃这种食物能够有效的增加饱腹感，减少热量摄入，在饮食方面单配吃些黄瓜也有助于减肥
苦瓜
苦瓜不仅具有清热解毒的功效，其含有的苦味素还被誉为“脂肪杀手”，能减少人体对脂肪的吸收，此外，苦瓜还具有养颜嫩肤、养血滋肝的功效。
芹菜
芹菜含有大量纤维素，可促进粪便及代谢物的排出，起到排毒、减肥瘦身纤维质进入肠道后会生成木质素，是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素美白肌肤。
冬瓜
降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一
西红柿
番茄又名西红柿，它蕴含丰富的食物纤维，能吸取体内多余的脂肪，并且还能排除体外。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效
卷心菜
增强饱足感。其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收!丰富的维生素C，能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生和伤口愈合具有护肤美容的效果
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