有一种东西叫“醋蛋还液”，号称是千年古方，有各种神奇功效。是不是我爸妈非要我买？
就是这样。
别急，先搞清楚这是什么东西，有没有神奇功效再拿出钱包！
醋蛋回液，中西结合的新产品？
醋蛋还液据说是根据中国传统的养生方法和现代科学研制的新产品。
对于一直喜欢说“和现代科学不是一个体系”的民间偏方，很多产品并不接受现代科学分析。不过这种醋蛋回液是独一无二的。在其宣传中，使用现代科学术语和理论，声称用现代医学治疗疾病。
看他的宣传，可以看到有很多“高大上”的字眼和概念，不知道怎么办的消费者很容易信以为真，上当受骗。但仔细分析可以发现，这款产品的宣传“漏洞太多，就像一个网兜”。下面，我们就来指出几个主要的招数。
醋蛋液是醋泡食品。
据其宣传，醋蛋归元液是由“醋蛋液”和“归元”两种民间偏方组合而成。
鸡蛋醋是将鸡蛋浸泡在醋中，待蛋壳溶解后将鸡蛋打开，将醋和鸡蛋混合在一起的产物。在这个过程中，醋酸只溶解蛋壳(主要是碳酸钙)，不产生任何新的物质。
“醋蛋还液”中添加了“鹌鹑蛋、大枣、枸杞、桂圆、蜂蜜和珍贵的中草药成分”。产品介绍上没说什么“名贵中草药”。根据食药监国家标准，不标注添加任何草药成分都是违法的。到底有没有“珍贵的中草药”，如果真的有用，那就不清楚了，还没发生就知道了。
厂家列出的主要成分是“有机酸、氨基酸、原糖、钙、铁、锌、蛋白质、脂肪、活性酶、葡萄糖、果糖、转化酶、淀粉酶、磷酸酶等。”。除了酶，都是常规食品成分，除了满足营养需求，不会有任何价值。
神奇的效果，严重的虚假宣传
制造商明确指出：
它(醋蛋回液)不是药品，也不是保健品。是老祖宗留下来的，传承了几千年的保健饮品。
在食品药品监管体系中，有三种东西是可以吃的：食品、药品、保健品。既然厂家明确否认是药品保健品，那就只能是食品。——传承千年，依然是粮食。
然而，食品声称任何疗效都是非法的。而醋蛋回液却宣称“对医院长期治不好的慢性病有意想不到的神奇疗效。真的可以说偏方能治大病，合方能治疑难杂症，醋蛋能治百病！”它能调节人体70多种疾病”。
即使是药物，我也不敢宣称自己能以这样的疗效“包治百病”。想要一种食物达到如此神奇的效果，真的是疯了。
作用机制，伪科学迷惑人。
所谓的“作用机理”在醋蛋回液官网上列出了：
自然配比，最均衡的全营养！醋酸分解，小分子最容易吸收！发酵技术，酵素物质丰富多样！
看起来很神奇，不是吗？其实这三个“机制”都是骗人的！
1.自然比例，最均衡的全营养：似是而非，混淆视听。
全面营养就是各种营养成分都在人体所需范围内，而醋蛋回液每天只要30ml。不管里面是什么，基本都是人体日常营养需求的一小部分。讨论是不是“全面营养”，没有意义。“均衡的总营养”只能通过合理的常规饮食来实现，醋蛋归元液或者其他民间偏方都无能为力。
2.醋酸分解，小分子最容易被吸收：醋酸太难了。
醋酸是一种弱酸，除了在醋蛋液中溶解蛋壳外，基本上没有将其他食物大分子分解成小分子的能力。在醋浸泡的过程中，一些成分
3.工艺发酵，酶类物质丰富多样：微生物和酶都受不了。
发酵的核心是微生物的生长，而醋酸的pH值在3左右。在这种酸度下，大部分微生物很难生长，放在醋里发酵就有点奇怪了。
换个角度说，就算这个厂家找到了一个神奇的工艺，可以让微生物在醋里发酵产生“酶类物质”，那也还是个傻子。
为什么？因为，即使醋蛋回液中有酶类物质，如果吃到胃里，也会被消化掉，失去酶的活性，所以不可能有什么效果。
厂家说“酶可以激活和修复受损细胞，使细胞健康繁殖”，但人体合成的酶有这样的功能，与通过食物摄入的酶无关。
“排毒”？那就是食物中毒或者副作用。
在“醋蛋回元液”的宣传语中，用了大量的篇幅来描述通过补充“酵素”所达到的“四阶段身体调理”。前面说了，补酶完全是忽悠人，酶消化后不可能有生理活性。
所以这种“物理调理”是毫无根据的假设，厂家只是通过罗列一堆科学术语和伪科学“理论”来迷惑消费者。
最可怕的是，厂家宣称“脸上长痘痘，明显头痛，肠胃不适，嗜睡，身体虚弱，便秘腹泻等。”后取之为“分部位排毒”。
明明这是食物中毒的反应，但厂家作为“改善的不同反应”却要消费者坚持到几天后消失！
对于此类产品，早在2015年，Xi安管局就已经进行了处罚。
然而，这种无法无天的厂家在受到处罚后依然不思悔改，依然标榜自己是“千年老方”，用大量的科学术语和所谓的“作用机理”欺骗消费者。到处都有卖，在网上搜索得到的信息大多是各种骗人的促销信息。
在这类违法广告的“狂轰滥炸”下，很多消费者，尤其是中老年人，往往抵挡不住“包治百病”的诱惑，蒙混过关。
但是，钱被骗是小事，正规治疗被耽误才是大事。
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