柚子口感好吃的品种是度尾文旦柚。
度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。
1984年11月，命名“度尾无籽蜜柚”。度尾镇位于仙游县西部的半山区丘陵地带，区域面积113平方公里。全镇耕地面积3.6万亩，山地面积10万亩。境内属亚热带海洋季风气候，年均气温21℃，日照充足、雨量充沛、水源丰富，形成了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件，是发展亚热带植物的天然宝地。
柚子挑选注意事项
1、选柚子时，要选表皮颜色鲜艳，呈淡黄色或橙红色的柚子。成熟的柚子通常颜色比较均匀，而未成熟的柚子则会有颜色较深的部分。柚子的大小并不是挑选的重点，但如果柚子太小，可能果肉会比较少。太大的柚子则可能果肉过于饱满，导致口感不佳。
2、摸柚子的表皮，如果感觉比较粗糙，甚至有些许刺手，那么这个柚子可能比较新鲜。如果表皮感觉过于光滑，可能是存放时间过长的柚子。如果柚子的果肉感觉比较紧实，那么这个柚子可能比较甜美。如果果肉感觉过于松散，则可能是果肉熟过了头，口感可能会比较差。
3、成熟的柚子通常会散发出一种特有的香气，可以通过闻气味来判断柚子的成熟程度。如果柚子闻起来有明显的香味，那么这个柚子应该是比较新鲜的。如果柚子闻起来没有什么气味，或者气味比较淡，那么这个柚子可能是存放时间过长的。
以上内容参考百度百科-度尾文旦柚
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