可以通过看、闻、尝等方式来判断白糖有没有过期。
1、看：白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明；绵白糖晶粒细小，均匀，颜色洁白。
2、闻：白砂糖、绵白糖，用鼻闻有一种清甜之香，无任何怪异气味。如果闻出来一股难闻的味道，那就说明已经过期了。
3、尝：白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，尝其溶液味清甜，无任何异味；绵白糖在舌部的味蕾上糖分浓度高，味觉感到的甜度比白砂糖大。
白糖的保存方法
家庭一次购白糖不宜过多，并应储藏在干燥处，加盖密封。对于刚买回来的白糖，即使是新出 厂的，也可能有螨虫，最好不要直接食用。在调制饮料或做凉拌菜时，应注意将白糖加热处理，一般加热到70oC，只需3分钟螨虫就会死亡。
白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的白糖也会回软。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-09-11
白糖过期后一般颜色就会变成黄色，正常白糖颜色是白色的，只要变黄就不要在食用了。
第2个回答 2023-09-13
白糖是不会过期的，只不过放置时间太长，温度太高，可能会化，所以最好放到冰箱里保存
相似回答