白酒存放在什么地方最好

Question

如题所述

Answer 1

01 酒窖
白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有酒窖，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。
02 坛子存放
将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间。
03 地下室储存
地下室最好，温度和湿度相对比较稳定，不会有阳光直射到，可以经常通风的地方都可以存放。存放前一定要检查好瓶口是否密封好。
04 避免阳光直射
白酒应存放在阴凉之处，避免阳光直射。阳光直射会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。
05 密封性
瓶口朝上在储存过程中，瓶子必须放在口朝上的位置，不能躺下或倒置。如果躺下，酒会与瓶口长时间接触，而且密封性不好，可能会发生渗漏。
06 陶瓷容器
目前普遍认为储存白酒最好的容器是陶瓷。陶瓷里面含有一些矿物质，用陶瓷砖酒能够保持白酒的香味，而且会让这种香味越来越醇。陶瓷容器通常有孔隙，有助于白酒的氧化酯化反应。
07 湿度控制
存放白酒要在相对湿度在70％左右为好，湿度太高瓶盖易霉烂。同时，存放温度在0度至20度之间，存放地点严禁烟火。
08 容器封口
存放白酒时，容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。在存放过程中要“多看少动”，定期检查白酒的状态。
09 酒窖或地下
如果家里有酒窖，可以把封好口的酒瓶放进酒窖里。如果没有，可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方，以确保最佳储存条件。