福州什么茶叶最出名,福州有什么名茶(福州四大名茶)

如题所述

福州是福建省的省会,素有闽都、榕城、东越等别称,其历史文化悠久,气候环境适宜,为中国船政文化的发源地,也是知名茶叶产区,只是福州什么茶叶最出名呢?跟随小编去了解一下吧。

福州什么茶叶最出名

1.福州茉莉花茶

福州茉莉花茶是福州最有名的茶类,其属于再加工茶中的花茶茶属,是以绿茶、乌龙茶或者红茶为茶胚,搭配当地独有的茉莉花茶品种窖制而成,具有香味鲜活灵动、滋味醇厚甘爽、余味清香持久、茶汤黄绿明亮等特点,另外福州为茉莉花茶的发源地。

福州茉莉花茶因福州得天独厚的自然资源条件,使得生长的茉莉花清香浓郁、外形俊美,故而在于优质茶胚窖制时,两者香味能够完美融洽,素有天下第一香的美誉,另外茉莉花在该茶中仅作点缀、提鲜之用。

2.永泰绿茶

永泰绿茶是福建福州永泰县的特产绿茶,其以优质的鲜叶嫩芽为原料,搭配独特的加工工艺制成,使得成茶外形俊美匀整,色泽青翠碧绿,表面白毫显现,焖泡后栗香、兰香浓郁,入口滋味鲜醇甘爽。

3.半岩茶

半岩茶是福州的特产名茶之一,其外形肥壮乌润,香味清雅而浓郁,若是用山泉水焖泡,则能展现其独特的风韵口感,而且因产量相对稀少,少见于茶叶市场,价格也十分昂贵,另外半岩茶的发展历史相对久远,从其制成起就是皇室贡茶,专供达官贵族、皇亲国戚等群体享用。

4.七境堂绿茶

七境堂绿茶又名七境绿茶,是福建福州罗源县产制的绿茶品种,通常以当地优良树种嫩梢,搭配杀青、揉捻、干燥等简单精湛的加工工艺制成而成,其成茶外形紧结微弯,远看如同鞭炮引线,香味清爽持久,焖泡后茶汤绿黄明亮,入口滋味鲜爽甘甜,余味嫩香持久。

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