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一斤玉米出多少膨化玉米粉
如题所述
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推荐答案 2024-01-14
大约1.5公斤。膨化玉米是将玉米加热到一定温度后，突然降温使水分蒸汽化，从而使玉米膨胀变形的一种加工方法，膨化过程中有水分进入玉米中，膨化玉米的分量就会增加，一斤玉米可以生产大约1.5公斤膨化玉米。
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一斤玉米出多少膨化玉米粉
答：
一斤玉米出2到2.5斤膨化玉米粉
。膨化玉米粉的制作过程中，玉米粒经过高温高压处理，其中的水分迅速汽化，体积膨胀，然后突然减压，使得玉米粒内部的水分迅速蒸发，形成多孔的结构。膨化技术广泛应用于各种食品的生产中，如膨化谷物、薯片、虾条等休闲食品，以及宠物食品、鱼饲料等，因为膨化过程可以使食品中的...
一斤玉米出多少膨化玉米粉
答：
大约1.5公斤
。膨化玉米是将玉米加热到一定温度后，突然降温使水分蒸汽化，从而使玉米膨胀变形的一种加工方法，膨化过程中有水分进入玉米中，膨化玉米的分量就会增加，一斤玉米可以生产大约1.5公斤膨化玉米。
一斤玉米膨化
后有多重
答：
所以一斤玉米膨化后大约能出8两左右的重量
。玉米膨化后，淀粉会糊化，使淀粉晶体结构不可逆地被破坏，在动物小肠内迅速吸水膨胀，大大增加了淀粉酶的作用面积和穿透能力，使淀粉的水解速度和消化程度均提高。
生产
膨化玉米粉
利润有多大
答：
生产
膨化玉米粉
利润是成本的三倍。根据查询相关资料信息显示：玉米和膨化玉米粉的加工产出比是1：15，膨化玉米粉和玉米的市场价格比是60：1，收入60-成本15=利润45，利润÷成本=3。
膨化
食品的害处
答：
会引起人体肥胖、影响食欲等。
玉米膨化
机怎么配料
答：
1. 将950克粗
玉米粉
与50克水混合并充分搅拌，用挤压机在35MPa压力条件下挤压，得到
膨化玉米
。2. 将膨化玉米干燥至水分含量为2%，然后喷涂植物油。在食材方面，除了玉米粉和水，也可以加入少量的盐，或者也可以加入其他食材如奶酪、蛋黄等来增强口感。另外，如果需要增加玉米片的颜色，可以加入颜料来调节...
玉米膨化
机的配方配料
答：
在
玉米膨化
机中进行配料可参考以下方式。配料：将950克粗
玉米粉
与50克水混合并充分搅拌，然后用挤压机在35MPa压力条件下挤压，得到
膨化玉米
后再将膨化玉米干燥至水分含量为2％，然后喷涂植物油，制成膨化原料，糖浆另外调制即可。配方：砂糖60克、调味料0.1克、植物油0.2克、乳化剂0.1克等。
膨化玉米
空心棒配方
答：
将950g粗
玉米粉
与50g水混合、充分搅拌，用挤压机在35MPa压力条件下挤压，得到
膨化玉米
。将膨化玉米干燥至水分含量2%，喷涂植物油，制成膨化原料。另外调制糖浆，糖浆的配方：酱油20份、砂糖60份、色素1份、调味料0.1份、植物油0.2份、乳化剂0.1份、水适量。将这些比例配料煮至白利糖度为65，保持...
玉米膨化
食品配方
答：
5.盖上盖子，开大火，等到有
玉米
粒逐渐爆开的时候，转小火，期间端起砂锅摇几次，以免糊了。大约两三分钟后，“噼哩叭啦”的声音逐渐变小，直到差不多消失，就可以打开锅盖了。6.最后加入糖粉，盖上盖子，用手端起砂锅，晃动几下，利用砂锅的余温，糖粉很快就化了。8.打开盖子，将爆米花倒在...
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