菜香源川菜馆简介

Question

如题所述

Answer 1

走进菜香源川菜馆，仿佛能听见"闻之口生津，菜香源头寻"的诱人呼唤。这家自1999年成立以来，一直坚守创新与传统的平衡，作为重庆新派川菜的引领者，菜香源川菜馆秉持着"求精、创新、美味、健康"的核心理念，致力于提升烹饪的科技含量与文化韵味。

在传统川菜色、香、味、形的基础上，菜香源川菜馆大胆融入了声、养、器的现代元素，以及巴渝民俗风情，将文化川菜、技术川菜、百姓川菜和新派川菜融为一体，打造了一种全新的"新概念川菜"，这种菜肴既保留了传统韵味，又具备了时尚感与独特性。

在企业经营策略上，菜香源川菜馆坚持诚信为本，追求双赢，致力于树立企业品牌。他们坚持以人为本，实行制度化、规范化和人性化的管理，强调团队合作，灵活的经营机制和强烈的市场意识，使他们在激烈的餐饮竞争中脱颖而出。凭借规范的服务体系和始终如一的"百姓路线"，菜香源在重庆市区已经建立了强大的餐饮网络，包括六家直营店和六家加盟店，经营场地总面积近三万平方米。