怎么煮茶叶蛋 自制超入味的五香茶叶蛋，配方和做法都告诉你，吃完还想吃

Question

如题所述

Answer 1

今天来跟大家分享的是超简单的茶叶蛋食谱，自己在家就能煮出超级入味的茶叶蛋。
你需要准备的材料有：鸡蛋若干，生抽25毫升，老抽20毫升，白糖20克，盐20克，桂皮，小茴香2克，香叶3片，八角2个，红茶茶包2包
先把鸡蛋煮熟，鸡蛋冷水下锅，大火煮15分钟捞起。
把鸡蛋放到凉水里面去降温。
重新准备半锅清水，加入红茶茶包，桂皮，香叶，八角，小茴香。再加入白砂糖，老抽，生抽，盐
煮沸并小火焖煮3分钟出味.
把鸡蛋磕破，放进去小火煮1~2小时，就可以得到鲜美嫩滑，芳香可口，拨开以后裂纹清晰，上色精美的超入味五香茶叶蛋啦。
浸泡一整晚，会更加入味哦。