碧螺春茶12步茶艺茶道

如题所述

太湖山水滋养的碧螺春,是我国历史悠久的贡品,新中国成立后更是誉满十大名茶之列。接下来,我们有幸一同欣赏这珍稀的茶中瑰宝,并领略其独特的12道茶艺流程。

首先,"焚香通灵"环节,点燃香,静心凝神,以空灵心境去感受茶叶中大自然的韵味。茶香飘逸,引导我们进入品茗的静谧世界。

接着是"仙子沐浴",选用透明玻璃杯,象征着纯净无暇,我们为嘉宾们清洗茶杯,寓意对你们的敬意。

"玉壶含烟"则展示了冲泡技巧,用80℃左右的开水烫洗杯后,让壶口蒸汽缭绕,如同烟雾缭绕,称为"玉壶含烟"。

"碧螺亮相"环节,大家轮流欣赏干茶,碧螺春以其形美、色艳、香浓、味醇的独特魅力展现在眼前。嫩芽轻盈,犹如羞涩的田螺姑娘,引人入胜。

"雨涨秋池"则是注水的艺术,以唐代李商隐的意境为灵感,注水七分满,留三分空间,如秋雨润物,富有诗意。

最后是"飞雪沉江",茶导轻轻拨茶叶入杯,宛如雪花飘落,茶叶吸收水分后下沉,水面波纹荡漾,仿佛江面雪花翻飞,美不胜收。
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