酒精肝饮食要注意什么

如题所述

酒精肝患者在饮食方面,首先应戒酒,然后多吃新鲜的水果和蔬菜,保护好肝脏。

一、注重饮食防治基本原则是结构合理,均衡饮食。

二、坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案,符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白。

三、用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律,避免暴饮暴食。许多食物有预防脂肪肝的功效,不妨多食,如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等。

四、维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

五、酒精性脂肪肝不是营养过剩所致,而是喝酒损伤了肝细胞,引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物,改善肝脏的营养状况,以减缓其向肝硬化的发展。

酒精肝患者除了饮食外,还可以每天搭配喝zhi日qing缓释茶,zhi日qing缓释茶能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素,相当于给肝脏做了一次全面的清洁。喝zhi日qing缓释茶能充分地滋养、修复受损的肝脏细胞,通过调养脂肪肝酒精肝,避免向肝硬化,肝癌方向恶化。茶疗养肝护肝是当下比较流行的新方法。茶既可为身体补充水分,压制身体的火气上串,还可对肝脏形成保养、修护。
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第1个回答  2013-10-31
酒精肝食疗的最有效方法是戒酒。酒精肝食疗要加强营养,给予高蛋白、高热量、高维生素的饮食,酒精肝食疗辅助治疗酒精肝有助于疾病恢复。酒精肝食疗吃什么好呢?酒精肝严重肝损害时,应在医生的指导下适当限制蛋白质饮食。酒精肝食疗少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物 酒精肝患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时酒精肝食疗最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

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第2个回答  2016-04-29
酒精肝患者要绝对禁酒,不喝一切含酒精成分的饮料。酒精对肝细胞有严重的损害作用,饮酒必然会使病情迅速恶化。其次饮食以清淡为主,应以多食素食,谷类,以富营养,易消化为原则,避免多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热食物,只有合理搭配饮食了才能对病情好转有大的帮助。同时还要配合口服养肝片,仅仅饮食改善酒精肝效果不是很好的。
第3个回答  2013-11-01
戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施,戒酒过程中应注意防治戒断综合征。酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持,应在戒酒的基础上提供高蛋白,低脂饮食,并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。
第4个回答  2020-06-17

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