第1个回答 2010-07-20
这个是不一定的啊。
比如浓硫酸加热就有好多种反应。
1·取代反应 苯环和浓硫酸的反应
140度时醇分子之间能发生脱水反应生成醚（实质还是取代反应）
2·消去反应 丙醇发生消去反应生成丙烯
3·酯化反应 醇和酸之间反生脱水反应
等等···
有机化学部分官能团种类较多，反应也是较多的，一般没有一个反应是不反生副反应的，有时一个反应同一个条件下能反生好多反应，有时书上就只有一个，但是当你在其他书上看到同一条件下还有其他反应。
你才上高一吧，我觉得要把有机化学部分学好还是要靠自己的归纳与总结，这样效果会更好。通过自己不断的翻书记忆会更牢固。
没能回答你的问题（因为比较复杂，且没有你所说的一定），不过还是希望你能更好的学习化学。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-01
其实我觉得必修2的有机化学部分讲的并不全面。与其在选修5重学一遍，不如一步到位。
高中有机化学知识点总结
1．需水浴加热的反应有：
（1）、银镜反应（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解
（5）、酚醛树脂的制取（6）固体溶解度的测定
凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其长处：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。
2．需用温度计的实验有：
（1）、实验室制乙烯（170℃） （2）、蒸馏 （3）、固体溶解度的测定
（4）、乙酸乙酯的水解（70－80℃） （5）、中和热的测定
（6）制硝基苯（50－60℃）
〔说明〕：（1）凡需要正确控制温度者均需用温度计。（2）注重温度计水银球的位置。
3．能与Na反应的有机物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。
4．能发生银镜反应的物质有：
醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。
5．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：
（1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物
（2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质
（3）含有醛基的化合物
（4）具有还原性的无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）
6．能使溴水褪色的物质有：
（1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）
（2）苯酚等酚类物质（取代）
（3）含醛基物质（氧化）
（4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原――歧化反应）
（5）较强的无机还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）
（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。）
7．密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。
9．能发生水解反应的物质有
卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。
10．不溶于水的有机物有：
烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素
11．常温下为气体的有机物有：
分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。
12．浓硫酸、加热条件下发生的反应有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解
13．能被氧化的物质有：
含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。
大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。
14．显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。
15．能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。
16．既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等）
17．能与NaOH溶液发生反应的有机物：
（1）酚：
（2）羧酸：
（3）卤代烃（水溶液：水解；醇溶液：消去）
（4）酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快）
（5）蛋白质（水解）
18、有明显颜色变化的有机反应：
1．苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色；
2．KMnO4酸性溶液的褪色；
3．溴水的褪色；
4．淀粉遇碘单质变蓝色。
5．蛋白质遇浓硝酸呈黄色（颜色反应
第3个回答 2010-07-21
醇和酸之间反生脱水反应-----酯化反应（乙酸 乙醇）
苯环和浓硫酸的反应---------取代反应（笨 浓硫酸）
丙醇发生消去反应生成丙烯---消去反应
反正就是我们学的课本里面的反应
第4个回答 2010-07-20
氢氧化钠水溶液是取代反应吧？醇溶液是消去反应。卤代烃的取代，条件是氢氧化钠水溶液。其他的&忘了，我们是高二学的，不知道你们学到什么程度……