盘盈材料计入原材料科目。
盘盈材料是指企业在财产清查中发现实际存在的材料数量多于账面数量的现象。对于盘盈材料的会计处理，一般是将其计入“原材料”科目。
详细解释如下：
1. 原材料科目的含义：在会计中，“原材料”科目用于核算企业库存的各种材料，包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品等。企业采购、加工、生产等过程中涉及的原材料，都会通过这一科目进行记录。
2. 盘盈材料的会计处理：当企业发生盘盈材料时，意味着企业的实际存货数量超过了账面上的数量。这种情况下，需要对账面记录进行调整，将盘盈的材料数量计入原材料科目，同时增加相应的金额。这样，企业的资产和存货记录就能更准确地反映实际情况。
3. 保证会计信息的准确性：正确地处理盘盈材料，对于保证企业会计信息的真实性和准确性至关重要。通过及时调整账面记录，企业能够更准确地反映自身的资产状况、生产情况和经营状况，为管理者提供决策依据，同时也满足了外部审计和财务报告的要求。
因此，当企业发生盘盈材料时，应将其计入“原材料”科目，以确保会计处理的准确性和规范性。