【主料】
5人份戚风蛋糕1个（8寸）淡奶油500克
【辅料】
糖50克奇异果1个小番茄12个蓝莓若干粒金黄芒2个
步骤1
戚风蛋糕平均切成3片
步骤2
500克奶油加50克糖打至9分发
步骤3
准备夹层水果
步骤4
组合蛋糕，取一片蛋糕抹上白奶油撒上水果粒，再抹一点奶油
步骤5
完成组合蛋糕，用奶油把蛋糕表面抹平
步骤6
适量淡奶油调入可可粉或咖啡色色素涂抹蛋糕表面
步骤7
用挤花篮的花嘴从下往上围绕蛋糕挤一圈（这个步骤忘了拍照，用了另一张表白奶油的代替，方法一样，只是没有颜色），然后蛋糕面围圈挤一圈
步骤8
芒果切薄片，卷起来中间切断做成花装饰蛋糕。奇异果和小番茄按照先外面后里面的顺序装饰
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