元气森林气泡水真的0糖0脂零卡吗

Question

如题所述

Answer 1

元气森林气泡水并非真正的0糖0卡产品。为了保持饮料的口感，企业通常会使用包括甜菊糖苷、安赛蜜、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇等甜味剂或代糖来替代蔗糖和白砂糖。根据《预包装食品安全营养标签通则》，每100克或100毫升食品的含糖量不超过0.5克时，可标称为“无糖”；热量不超过17千焦或4千卡时，可标为“零卡”。这意味着所谓的“无糖”“零卡”饮料并非真正不含糖分或热量。
健康茶饮被视为新式茶饮的未来趋势之一，因为现代人，尤其是年轻人，对健康的需求日益增长。通过混合使用多种甜味剂，可以几乎完全还原蔗糖的口感。使用甜味剂代替蔗糖有助于控制能量摄入，减轻身体代谢负担，同时满足消费者对甜味的需求。甜味剂为减脂人群提供了更多的选择，但不应认为“喝无糖饮料不会发胖”。过量饮用不仅不利于减肥，还可能导致腹胀、胃肠胀气等不适。
新华网报道指出，“0糖”饮料的火爆背后，专家提醒，无糖并不等同于减肥。