鲅鱼的专业名称是马鲛鱼，属于鲭形目鲅科。以下是对鲅鱼的详细解释：
一、鲅鱼的名称与分类
鲅鱼是一种鱼类，学名为马鲛鱼。它属于鲭形目鲅科，是一种海洋鱼类。它分布在多个海域，包括北太平洋西部海域等水域。马鲛鱼是成群的鱼类之一，以集群的方式游动和捕食。这种鱼的名字由来与它的形态有关，因为其体形狭长，头部较大，尾部侧扁，酷似马儿一样强壮的身体线条。
二、鲅鱼的特征与习性
鲅鱼是一种大型的捕食性鱼类，具有锋利的牙齿和强健的身体。它们通常在水域中游动迅速，追逐猎物。鲅鱼主要以其他小型鱼类为食，也会捕食甲壳类动物和软体动物等海洋生物。它们喜欢温暖的水域环境，因此在春夏季节活动最为频繁。此外，鲅鱼具有很强的耐力和适应能力，可以在多种环境条件下生存和繁衍。这也使它们在不同的海域都能保持相当数量的分布。对于海洋生态平衡的维护起着重要的作用。此外，由于其肉质鲜美，营养丰富，是人类喜爱的食用鱼类之一。尤其在沿海地区深受消费者喜爱。因此也具有一定的经济价值和文化意义。人们常常将鲅鱼作为节日庆典的重要食材之一。通过烹饪制作出各种美味的菜肴来庆祝节日和团聚的时刻。这也是一种文化的传承和表达的方式之一。同时带动了当地经济的发展和旅游业的繁荣。总之，鲅鱼是一种重要的海洋生物资源对人类具有重要的经济和文化价值。