基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
以下是详细解释：
基础代谢率是一个衡量人体基础能量消耗速率的指标。在生物学和医学领域，它对于了解个体的能量需求和健康状况非常重要。基础代谢率是在一定条件下，人体维持基本生命活动所需要的能量消耗率。
首先，基础代谢率是在人体清醒且处于极端安静状态下测量的。这种状态要求个体不受任何外部因素的影响，如肌肉活动、环境温度变化、食物消化以及精神紧张等。这样的环境设定是为了确保测量结果的准确性，反映人体最基本的能量消耗情况。
其次，基础代谢率的测量对于了解个体的能量需求至关重要。每个人的基础代谢率都不尽相同，它受到年龄、性别、体重、体成分以及遗传等多种因素的影响。通过测量基础代谢率，可以了解个体在休息状态下的能量消耗情况，从而评估其日常能量需求和饮食摄入是否平衡。
最后，基础代谢率的了解对于健康管理和疾病预防具有重要意义。例如，异常的基础代谢率可能是某些疾病的症状之一，如甲状腺功能亢进等。通过监测基础代谢率，医生可以辅助诊断疾病，并制定相应的治疗方案。同时，对于运动员和健身爱好者来说，了解自身的基础代谢率有助于制定更为合理的饮食计划和运动方案。
总之，基础代谢率是一个衡量人体在极端安静状态下能量消耗的重要参数，对于了解个体的健康状况、能量需求以及预防疾病都具有重要意义。