答案：
在Excel中，如果单元格内容超长且希望超出部分不显示，可以通过以下几种方式实现：
一、设置单元格格式
1. 调整列宽：通过拖动列标题之间的分隔线，缩小列宽以适应单元格内容。
2. 文本截断：右键点击单元格，选择“格式单元格”，在“对齐”选项卡下勾选“自动换行”和“缩小字体填充”，这样超出部分的内容会自动隐藏并显示省略号。
二、使用文本函数
1. LEFT或RIGHT函数：通过这两个函数可以提取单元格内容的左侧或右侧特定字符数，适用于只关心部分内容的情况。
2. MID函数结合LEN函数：如果知道需要显示的字符数，可以使用MID函数结合LEN函数来截取特定长度的字符串。
三、使用数据格式化工具
Excel的数据格式化工具也可以帮助处理超长内容。例如，使用“文本分列”功能，可以将一个单元格的超长内容分散到多个单元格中。或者，通过创建自定义的格式代码，控制如何显示超长内容。
详细解释：
当Excel单元格内容超长时，可能会导致显示混乱或不完整。为了解决这个问题，有几种可行的方法。最直接的方式是调整列宽，确保单元格内容在列宽范围内显示。同时，通过格式设置，可以实现文本内容的自动换行和缩小字体以适应单元格宽度，超出部分的内容将隐藏并显示省略号。此外，利用Excel的文本函数，如LEFT、RIGHT和MID等，可以提取或截取需要的部分内容进行显示。对于复杂的格式需求，还可以使用数据格式化工具进行更精细的控制。通过这些方法，可以有效处理Excel单元格中超长内容的问题。