正确的说 没有任何‘食物可以防止侵害’，只能说预防，1.食物能作辅助作用增强体质2.做有氧运动增强心肺功能。始终于你的父亲的主动性，若是他戒不了，本身就有瘾，那只有减少。现代社会很多人病逝于心血管疾病，从而只有先锻炼，作预防才能使寿命延续更多。营养学和生理学，人体解剖学是很深的。
所以别的也不多说，还要慢慢了解。人体主要营养成分分为4大类，（脂肪，蛋白质，淀粉与酒精）这些都是可以提供给人体能量的最重要营养能量。但是酒精因为过多摄入会影响人体的负面作用，属于有害的营养，所以一般酒精可以排除，接下来只剩脂肪，蛋白质，淀粉。根据你父亲的年龄应该属于？？？多大？如果是年迈60以上那就要注意营养的摄入。为什么呢？因为脂肪是引起心血管疾病的主要因素，要控制脂肪就得注意摄入的食物，40岁以后建议都食用菜籽油。那我们怎么样去预防？不同的年龄有不同的体质标准，这个说起来就非常非常细，最好先要去做完全体质检测（心肺耐力，体型标准）可以去医院或专业的健身房做体测。
蛋白质--增加人体的肌肉重组和骨骼增长的关键营养，非常重要。很多人衰老快慢就可以从肌肉，器官来判断，每个人的器官在某段年龄阶段都会开始衰退，这个你可以搜下百度。所以在之前一定要清楚的了解自身体质才可做预防性的针对。
淀粉--就是通常我们说的土豆，面条，米饭，麦片，饼干之类的食物，必须有它们才能免去饥饿感，所以也是不可少的营养。
蛋白质--就是通常的牛奶，牛肉，鸡蛋白之类的一级蛋白，当然还有二级的，那是属于蔬菜类。要问一级好还是二级还，当然是一级了。
脂肪--就是通常的肥肉，动物油，高热量的东西，巧克力之类。
蛋白质或脂肪多少的摄入量非常重要，这个关系营养学，对于来百姓来说，少吃多餐勤锻炼。基本没时间去细细研究，所以光靠单一的吃是不能预防的，就和减肥一个道理，依靠节食是不能减脂的，必须要吸收能量---排除能量-循环运用 才能强身健体。所以要吃喝炼一起来做。
蛋白质还关系到新陈代谢的好坏，新陈代谢又关系到肌肉量的多少，他们是联系在一起的，新陈代谢好就证明不容易累积脂肪就等于可以预防减少心血管疾病的诱发。但是过多的摄入也会起反作用，过多摄入人体基本摄入量，相反会转化为脂肪，累积在皮层下。
我的建议是每天的能量补充根据个人的需求，少吃多餐的摄入4到5顿（正餐三顿，加餐两顿，包括水果和一些付食。早餐一定要吃，加餐可以在早上10点 或下午4点 或晚上10点摄入。所谓早餐就是一起来梳洗完后的第一摄入时间。
这里提到的能量就是指人体的热量，人有了热量，才能正常活动。那食物中的热量分：1克蛋白质和淀粉=4千焦热量 1克脂肪=7千焦热量 1克酒精=9千焦热量。举个例：如果你的身体一天需要3000千焦热量来供应1天的活动，那一天分三顿摄入食物，每顿是1000千焦，那你从蛋白质脂肪或淀粉里就要规划好热量的摄入。具体摄入必须要做体测分析才能得知你的实际摄入需要标准量。
你的体重也和你的健康有关系，肥胖型或低脂型的人的摄入食物量也有关系。
人体健康是非常注重饮食和锻炼的，缺一永远都不可。所以如果你要推动你的父亲注意烟酒的危害性，建议你从营养学和人体解剖学上下功夫研究学习积累，和很长周期的将信息传输给你的父亲才能起到根本的作用。慢慢来，别急，虽然听起来有些麻烦，但是也可以学到很多养生知识，为人为己都好，就算只学到一点都是终身受益，你可以延长自己的寿命，也可以间接性延长别人的寿命。希望你的父母亲能更健康！
刘刚祝！
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