肯德基总配打烊有什么技巧提高效率吗

我在肯德基总配打烊可是老是到晚上1点多才能完成谁可以帮帮我找点技巧提高效率啊急~~~~~~~~~~~~~~~~

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第1个回答 2014-04-24

贴心！它想到的是我们中国人喜欢开开心心的吃饭！我们一听说肯德基就非常开心，它想到的就是这一点！本回答被提问者采纳

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肯德基总配打烊要做些什么答：另外，如果你是预烊的话清洁的东西会少些。

在肯德基当总配需要注意什么答：1. 保持良好的工作态度和安全意识是你在总配岗位上的首要任务。虽然总配工作不像厨房那样涉及到大油锅，但是要小心对待那些从烤箱中取出的热托盘，它们既烫手又沉重。2. 当你开始工作前，管理层会为你安排好第一和第二个工作站点。在你闲暇时，应避免与其他员工闲聊，而应主动去完成第二个工作站的...

在肯德基总配工作慢怎么办答：这个吧，其实就是个熟练工种，慢慢锻炼，时间长了速度自然就上来了。你也别太着急。熟能生巧。呵呵。。

肯德基全职经常安排我打烊怎么办?答：打烊还是正常的,如果次数多了,你就得问问经理了 ,打烊很辛苦的

做肯德基的总配第二天了,最讨厌的就是各种食品的保质期和pp位置,哪位...答：没什么捷径的，多看多练，把时间归类记，比如说早餐出的熟食基本都是90分钟只有烧饼例外是60，正餐也有一些规律，你要自己去总结，另外你也可以多问问你的师父他在学习的时候有什么方法，至于位置，那真的是熟能生巧了

在肯德基 我的班怎么都是打烊答：先在排班申请表上注明不上打烊班，之后和排班经理沟通，向他说明情况，编些冠冕堂皇的理由，别说是因为打烊班累不想上，表现得诚恳一些，让他觉得你是真的没办法上打烊班，那他自然会安排别人的。

肯德基总配打烊具体流程是什么越详细越好?答：而且你打烊前三到五天是有训练员带着你一齐进行工作的，而且是要你通过检定才会安排你独立上班，所以是不用害怕的总配如果打烊就是几样东西，汉堡机，汉堡工作站的清洁，鸡肉卷工作台的清洁，陈列柜，加热柜的清洁，然后还有就是总配的器具是要自己清洗和归位的，总配要设会保温柜和陈列柜的盘子。简单...

肯德基打烊一般都干什么啊?答：拆可乐机，奶昔机，打扫前台卫生，清理柜台。大厅打样，需要倒垃圾，换垃圾袋，扫地拖地，清理儿童区卫生。总配打样，和前台的差不多主要也是清理一些机器还有打扫卫生。厨房打样，需要清理面台，拆卸面台，滤油，清理油锅，打扫地面卫生。出纳需要结算。一般的店每个岗位需要一个人，大概一共6到7人 ...

有关肯德基总配和前台的问题答：总配活不是很重，就是时间记得要多一点。炸薯条炸锅上必然有时间，按键正确之后到时间久会蜂鸣，即可出锅。假钱的话，要开书面警告

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