木瓜是生吃好还是熟吃好?

主要是想了解哈,刚吃咯个,觉得味道还可以,想知道哪种营养高些

三七粉是生吃好还是熟吃好?

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第1个回答  2014-04-29
一、关于青木瓜的食用,青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。木瓜茶的做法其实很简单,只是去籽的时候比较麻烦;最好是选用台湾产的青木瓜(还未熟透的);挑选木瓜时要挑那肚子大一些的,矮胖矮胖的木瓜,切开后,用长一点的不绣钢勺把木瓜的籽掏出(最麻烦的一道工序);冲洗干净,放入适量绿茶,沏入开水盖好木瓜盖,五分钟后即可。另外,经多次冲泡过的木瓜盅,不要扔掉;削了皮,切成鼠标的1/3块,与排骨一起炖或者煲猪脚木瓜汤,都是上好的佳肴 二.关于木瓜籽. 生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜,都是吃肉弃籽。在日常生活中,极少有直接利用木瓜籽的。可以说,木瓜籽不能吃。 木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。 三.关于木瓜皮. 至今还没有听说木瓜的皮有什么用处. 四、较常食用方法 ●给消化系统打工 木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉,是消化系统的免费长工。 推荐用法: 凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。 ●提高免疫力 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,防 治包括非典型肺炎在内的一些病毒。 推荐食谱:新鲜木瓜汁。 ●治疗烧伤 烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种 物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的总量,促进伤口愈合。 推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。 ● 丰胸 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔 蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜 牛奶,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。 ●瘦身 木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢, 及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。 ● 美肤 木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的 木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星:在选美王国委内瑞拉,美女们的 肌肤总是那么清新有活力。据考证,这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠檬汁混合即 成。 五、青木瓜的选择 日常中食用青木瓜,如果煲汤,推荐选择青木瓜中偏黄的,一般较熟。煲汤,味好,如果清炒,则选偏青,味更甚,但与水瓜一样,不耐炒,应快炒。 应该说木瓜有微微提升作用, 木瓜皮是不能吃的, 如果有兴趣的试试,木瓜皮,即使煮熟后也带苦味, 一些文献中说,木瓜不能常吃,因为它本身带有一定毒性,这个就有待考证。。。本回答被提问者采纳
第2个回答  2015-11-19
  现在食谱中多推荐木瓜熟吃,比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。但是木瓜被加热后,其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。

  木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳状汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最丰富,大约是熟木瓜的两倍。木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌和蛔虫。饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有显著功效。

  木瓜的维生素C含量很高,成年人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾,使胆固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能护肝降酶、降血脂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。

  为了保住木瓜中的多种营养成分,建议食用木瓜时首选生吃,如果想炖制甜品,最好将木瓜最后放入,且加热时间不宜过长,以免造成营养素的大量流失。
第3个回答  2014-04-29
生吃好 现在食谱中多推荐木瓜熟吃,比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。但是木瓜被加热后,其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。 木瓜蛋白酶存在于木瓜的乳状汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最丰富,大约是熟木瓜的两倍。木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌和蛔虫。饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有显著功效。 木瓜的维生素C含量很高,成年人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素C的需要。木瓜中的维生素E有助于清除体内垃圾,使胆固醇保持正常水平。木瓜中的果酸能护肝降酶、降血脂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌细胞也有较强的抑制作用。 为了保住木瓜中的多种营养成分,建议食用木瓜时首选生吃,如果想炖制甜品,最好将木瓜最后放入,且加热时间不宜过长,以免造成营养素的大量流失。 提示:木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。老年人适量食用有助消化,但一次不可吃得过多。另外,木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用,孕妇不宜多吃。
第4个回答  2018-06-27
木瓜丰胸需要煮熟后吃,煮熟后吃比生吃的效果要好,很多人误解,生吃木瓜,木瓜中的各种营养素自然原汁原味,不会在烹饪过程中有所流失,胡萝卜素、维生素C和维生素E都会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。其实则不然,木瓜可以丰胸,但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲,古人主要是通过木瓜治尿酸,至于治疗产后少乳、丰乳,则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。而木瓜性平、偏凉,要想丰胸的话,最好经过炖煮后再吃,以免胸部越吃越平。

木瓜丰胸的食疗方法:
一:木瓜炖牛奶
材料:木瓜一个,牛奶适量
做法:
1、木瓜适量,洗干净切块,锅放水,放木瓜、冰糖
2、中小火煮开,揭盖继续煮
3、当锅内只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。

二:银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳用清水浸透发开,洗净
2、木瓜削皮去籽,切成小块
3、南北杏仁去衣,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内
4、加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

三:木瓜鲜鱼汤
材料:木瓜 1个,鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:
1、将所有原料洗净
2、木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内
3、用文火炖两个小时便可饮用。本回答被网友采纳
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