纯碱去油污的原理化学方程式

Question

如题所述

Answer 1

1. 纯碱去油污的原理是基于其水解产生的碱性环境。碳酸根离子（CO3^2-）在水中水解生成碳酸氢根离子（HCO3^-）和氢氧根离子（OH^-），后者是强碱性物质。
2. 在碱性条件下，油脂与水发生皂化反应，转化为水溶性的羧酸钠和甘油。这一过程使得油污溶解并易于去除。皂化反应的化学方程式可以表示为：油脂 + NaOH → 羧酸钠 + 甘油。
3. 使用纯碱去油垢的方法包括：
- 将食用碱（纯碱）溶解在热水中，提高其去污能力。高浓度和高温度的碱水溶液更有效。
- 结合柠檬酸，因为柠檬酸是酸性物质，能与碱性物质发生中和反应，增强去污效果。
- 与食盐（氯化钠）混合使用，食盐能软化水质，提高纯碱的清洁能力。