山药发芽还可以吃吗

如题所述

1、发芽的山药尽量还是不要吃。
2、如果有肠胃不适的人,吃了发芽的山药,容易引起腹泻等问题。山药发芽说明山药处于生长的时候。山药发芽会导致山药本身的营养流失。如果只是轻微是轻微的发芽,那么营养流失的相对要少。可以把山药发芽的地方切掉,然后再吃。平时需要注意山药存放,尽量不要让山药发芽。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答