在更换别克车辆的刹车油时，费用因车型的差异而有所浮动，通常在几十元到几百元的范围内。对于价格在10万元以下的车型，推荐选用价格在30至80元的刹车油；对于处于10万元至15万元的车型，建议选择在100至180元的级别。而对于那些价值超过20万元的高端车型，由于对刹车性能的高要求，强烈建议在4S店进行更换，以确保更换后的刹车油能达到专业标准。
值得注意的是，更换刹车油时务必确保彻底排出空气，因为残留的空气可能导致刹车系统失效。因此，强烈建议寻找专业技师进行操作，以确保安全和效果。务必重视这个环节，以保障驾驶过程中的刹车性能和行车安全。