芒果切开是生的怎么补救

Question

如题所述

Answer 1

该水果切开后发现还未熟，有多种补救方法。/strong>
1、把切开的芒果放入一个密封袋或容器中，加入成熟的苹果、香蕉或梨等会产生乙烯的水果，密封袋后放在室温阴凉处，一般1-2天后芒果会开始变软熟透。
2、腌制食用法可以将生芒果切成适当大小的块状，用盐、糖或蜂蜜进行腌制。
3、高温催熟法对于未切开的芒果，可以放在纸袋中，暴露在温和的阳光下，利用适当的温度促使芒果成熟。