新编家常汤羹粥1888例图书目录提供了丰富多样的营养和美味选择。Part1中，营养菌汤如奶油蘑菇汤、山药木耳汤和香菇红枣汤等，注重健康与滋补；冬菇花生白菜汤和菜花香菇汤等则是冬季暖身的好选择。而Part2的美味肉菜汤里，乌豆煲猪尾汤、苦瓜排骨汤和牛肉蔬菜浓汤等，满足了肉食爱好者的需求，同时兼顾口感和营养平衡。
清爽素汤部分，鲜蘑豆腐汤和薏米海带汤等清淡可口，适合素食者或追求轻食的食客。而在炖补篇章，农家炖三色和五花肉炖酸菜粉等家常炖菜，为滋补身体提供了丰富的食材搭配。家常滋补羹中，如五彩豆腐羹和羊肉鲜虾羹，既能满足口腹之欲，又能提供养生功效。
至于家常养生粥，如葱白粥、百合滋阴粥和枸杞羊肉粥等，每一碗都是滋养身体的良方。无论是祛寒糯米粥还是红枣羊骨粥，都体现了中国传统养生理念。粥的种类繁多，针对不同需求和季节，提供了全面的健康选择。
这些汤羹粥不仅味道多样，而且注重食材搭配和营养平衡，适合各个年龄段和饮食习惯的人群。无论是日常饮食还是节日庆祝，都能在书中找到适合的佳肴。
《时尚美食馆：新编家常汤羹粥1888例》从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹饪大师张奔腾主持编写，力图为读者献上最新最健康的汤羹粥谱