第1个回答 2009-01-04
原料：猪皮100克(将猪皮晒干油炸而成)、玉兰片50克、葛笋片10克、水发木耳50克、猪肉片100克、火腿片100克、肉汤、盐、味精各适量。
制法：将猪皮用清水浸泡2小时后，捞出切成大片，放入热油锅中略炒，加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片，用中火煮10分钟，再入猪肉片同煮至熟，加盐、味精调味后即成。
特点：猪皮烂熟，猪肉鲜香，玉兰、葛笋、木耳清香适口。
功效：猪皮含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，其性平，味甘、咸，其功效重在活血、止血、润泽肌肤。猪皮内的蛋白质主要有白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性弹白、胶原蛋白等。胶原蛋白对人体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。能延缓肌体衰老。玉兰片、葛笋、木耳均属清热润脏之品。此菜有祛斑抗皱、润白作用。适用于皮肤色泽沉着、皱纹增多女性食用。久用，可使皮肤细嫩滑润，色白增光。
教你如何吃出如雪肌肤
美白护肤品不仅仅在你的化妆台上、在你的化妆袋里，还应该在你的厨房、在你的餐桌上!
1.枸杞(鲜者120克，干者60克)煎煮代茶，量多少不限;或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。
2.冬瓜子仁5克，橘皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，1日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。
3.土豆去皮(用1/3个即可)，研磨成糊状，除去水分，调入上等面粉，作为面膜涂在面上，25分钟后用清水洗去。该法对皮下黑色素有漂白作用，尤其对消除黑眼圈十分有效，若加入上好奶粉则更佳。
4.水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度，加速黑色素的排除，若使用频率得当，还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂，调入上等面粉敷面，对面部皮肤的细嫩很有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中，浸泡一夜，第二天用此酒搽脸。
5.牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩，可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布，湿透后敷面，半小时后用清水洗去，每天一次。
6.过度被晒的皮肤会出现红斑，可用牛奶搽被晒部位，再用浸入新鲜柠檬汁和水的棉片敷面(柠檬果酸具有美容效果，但浓度太大会刺激肌肤，因此需要根据个人肌肤状况调配柠檬水)，一周后斑点会变小;再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜，搽几次，斑点可消除。
●栗子炖白菜
[做法材料] 栗子200克，去壳切成两半，鸭汤适量，煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。
[功效解析] 栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
●香蕉奶糊
[做法材料] 香蕉6只，鲜奶250克，麦片200克，葡萄干100克，入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味，早晚各吃100克。
[功效解析] 常食能润肤去皱。
●苦瓜炒胡萝卜
[做法材料] 鲜苦瓜2个，去瓤后切片，胡萝卜取7－8根，切成薄片，调以盐、味精、葱等，急火快炒，熟食之。
[功效解析]
苦瓜营养丰富，特别是苦瓜含有丰富的维生素C，常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素A和C，可使粗糙皮肤去皱，变得容光焕发。
爱美，追求美，是每一个人的天性。一个人的容貌美不美，除了先天因素之外，后天的精心调理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美将会起到意想不到的作用。
为此，国外有关营养学家提出以下健美食谱。人们遵循去做，将使女子更靓，男子更俊，现代生活更加美好、欢乐。
养颜：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛。动物肝脏、乳类含有大量维生素A。
美发：人到30-40岁，头发开始老化。而头发的健美是美的关键，青年期就要给予适当的养护。鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可以使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物如肉类、鱼类、蛋类等，再配上新鲜的蔬菜，对浓密的头发来说将起着重要的作用，因为头发的97%由角质蛋白组成。
明目：明亮而有神的双眼，可以增加一个人的自然美韵。每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜。胡萝卜富含维生素A、E，能增强视力，起到明目的作用。用带麸皮的面粉做的面包含有大量的硒元素，常吃这种面包，可使眼睛免遭细菌、病毒的侵害，有助防患眼疾。维生素C能改善视力，经常吃柑桔类水果有助眼睛防护。
秀甲：秀美的指甲可以给女性增添妩媚，科学饮食，女子将拥有一双晶亮艳丽的玉指。酸奶含有促进指甲生长的蛋白质，每天喝一瓶酸奶大有好处。常吃核桃和花生能预防指甲断裂，核桃和花生富含能使指甲坚固的生长素。
固齿：整齐而洁白的一口牙齿，能给人一种美的感受。每天吃150克奶酪，并加一个柠檬。奶酪里的钙能使牙齿坚固。维生素C能杀灭口腔里导致龋齿的细菌。此外，多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿，因为这些肉类食品中含有固齿的磷元素。
第3个回答 2008-12-30
补血养颜豆浆（需要豆浆机） 材料：黄豆40粒红豆40粒小米 体积量同黄豆生花生20粒枸杞20粒核桃仁4瓣大红枣5颗冰糖 依个人口味 做法：将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上； 核桃仁以水泡过后去皮，红枣去核； 所有食材清洗干净后放入豆浆机，加入适量水，按下“五谷豆浆”等待自动烹饪结束，就一切ok了花生、红枣和红豆都是补血养颜、冬令进补的佳品，花生衣可不要去掉哦。核桃益智，小米安神，枸杞抗疲劳，所有的食材可都是有益健的。
归耆鸡汤 材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗。做法：先将鸡腿洗净并切块。再将鸡腿放入水中，以大火煮开。接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。当归补血，黄耆补气。
山药芡实柴鸡汤：材料：母柴鸡1只约1000克、山药（鲜）250克（也可以用干的山药，50克左右）、芡实20克、姜片20克、料酒1汤匙（15ml）、盐适量。做法：柴鸡经过初步加工（去毛开膛去内脏）以后洗净。去掉柴鸡的头和尾（就是屁股），用剪刀剪去鸡爪的指甲，放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫，然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开，用中火煲20分钟。将山药的皮去掉，洗净切成滚刀块，芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。中火煲20分钟以后，转小火煲2小时，加盐调味即可。
第4个回答 2008-12-26
1.玉竹茶:玉竹9克,沸水冲泡,每日代茶频饮,有养阴润燥,生津润颜之功效,长期服用可轻身延年.
2.牛奶红茶:牛奶100克,红茶1克,食盐适量.先将红茶煎浓汁,再将牛奶煮沸,兑入红茶汁,同时加入少许食盐,和匀代茶饮,有益气填精,养颜润肤,长期服用了令人体质强健,肌肤洁白润泽有弹性之功效.
3.桃花瓜仁茶:桃花5克,冬瓜仁5克,白杨柳2.5克.将以上3味,沸水冲泡,加盖焖5分钟后代茶饮,经常饮用有祛风活血,润泽面容,祛除黑斑的作用,适用于面部多黑斑者.
4.珍珠茶:珍珠粉2克,茶叶10克.沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉,有润肤,葆青春,美容颜,防皮肤衰老之功效.
5.玫瑰花茶:玫瑰花适量,绿茶10克.沸水冲泡代茶饮,可降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳,保护肝脏,胃肠的功能.
参考资料：