生腌螃蟹能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

能吃。

准备用料：花盖蟹1000g、花椒4g、干红辣椒6g、白糖4g、白酒15g、海鲜酱油适量、姜8g、八角5g

1、将买来的花盖蟹，用水清洗一下，晾干水份。

2、放入适量白酒杀菌。

3、加入干红辣椒提味。

4、加入姜片。

5、加入适量的白糖提鲜。

6、加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可。

7、加入花椒，八角。

8、拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。

9、成品。

Answer 2

生腌螃蟹可以吃的

      做法

      1.将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中

      2.倒入盐，酱油，少许醋，少许料酒，放入葱（切段）,香菜（切段）,姜（切片）

      3.盐要多放，酱油也是。但是不要太咸，一次要放到位。

      4.拌匀，之后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了！

      5.螃蟹，虾爬子，虾子，都可以腌制。糖是用来提鲜的，所以不用太多~

_.配料：香菜,葱,朝天椒,姜,盐,料酒,糖,酱油,醋

    螃蟹如果比较大的那种就要切开来腌制,这样比较入味.，一般都买花盖蟹来腌制,10月份的花盖蟹是最肥的时候虽然小,但是味道比大的螃蟹要好吃的多。河蟹也可以腌制。

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Answer 3

不爱吃生物的人都爱吃的[生腌螃蟹]

Answer 4

生腌螃蟹制作方法

Answer 5

　　生腌螃蟹能吃，做法如下：

　　主料：花蟹2只，葱2根，蒜泥两勺半，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，酱油5大匙，糖1大匙
　　步骤：
　　1. 花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
　　2. 葱洗净切段备用。
　　3. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。