做薏米红豆汤的时候，听说放生姜可以驱寒。请问在煮的过程中，什么时候放生姜效果最好。

Question

如题所述

Answer 1

先要确定自己的体质是不是真的需要加入生姜。
有的人体质略偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣。
有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以 把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。如果是舌苔黄腻的或者易上火的体质就不要放生姜。生姜煮的时间越长越辛辣，所以根据自己的体质选择合适的时间放入生姜同煮。