紫菜包饭有哪几种口味

我现在在卖紫菜包饭 只学会一种 就是腊肠 黄瓜 胡萝卜!
希望再做一些新的口味 一定要好吃 因为小本经营 不能尝试着做新口味
有经验的朋友麻烦推荐一些好吃的口味和做法!
拜托拜托!~












菜包饭必备的材料:

一:米饭一小锅,不要太热,会烫手,也不要太冷,太硬了也不好吃。(可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香)

二:韩国紫菜若干张(是那种薄的一大片一大片的在韩国有很多,可是在中国很少,买不到就不好办了!)

三:若干个香肠。最正宗的做法是加这个,但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四:若干个鸡蛋。一定要适量,不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五:胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了---建议如果买不到的话可以把它省略,反正不好吃

六:新鲜嫩绿的菠菜。一定要的,不管你爱不爱吃,就象我一点也不喜欢胡萝卜可是一定要放~~这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七:少许的盐白芝麻芝麻油

做紫菜包饭的步骤:

一:首先在温热米饭放进中放进盐白芝麻香香的芝麻油最好用手搅拌均匀了放在一边晾着

二:蛋打散后加少许盐调味入平底锅中煎成蛋皮后切作长条~~~趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟

三:一切准备就绪开始包了拿出两张紫菜细细铺好米饭倒在上面倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁扁的这样就不好看了~~

然后按顺序放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜最后是日本腌萝卜

四:把紫菜卷起来

一定要卷紧这是最重要的因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来

五:最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

你可以在最基础的卷饭里面加吞拿鱼啊,也就是金枪鱼啦。
还有肉松的啊,牛肉粒的啊,蔬菜沙拉啊(紫甘蓝胡萝卜丝一起)

做法很多 只有想不到的 没有卷不起来的 呵呵:)
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-03-11
做法很多 只有想不到的 没有卷不起来的 呵呵 下面介绍一种我爱吃的
原料:
糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。

做法:
1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快
蛋打匀放少量油摊成饼,切丝,火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些

2.准备好竹帘就可以开工了
放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的,然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

3.我卷、我卷、我卷卷卷卷
卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架

4.我切、我切、我切切切
终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀
最后千万别忘了酱油+芥末,赞!
第2个回答  2009-03-12
你可以在最基础的卷饭里面加吞拿鱼啊,也就是金枪鱼啦。
还有肉松的啊,牛肉粒的啊,蔬菜沙拉啊(紫甘蓝胡萝卜丝一起)
第3个回答  2009-03-14
我放的材料是 用海苔包 米饭.黄瓜.火腿.肉松.榨菜.沙拉酱.
吃到嘴里有种很特别的香气..
第4个回答  2009-03-14
火腿、蛋皮、辣白菜
土豆丝、黄瓜、蛋皮
贡菜、泡萝卜皮
肉松、桔梗、辣白菜
……
其实只要能吃的都能包,都好吃:)
相似回答