蛤蜊意面
分类:西餐 | 面点 | 老少皆宜
口味:鲜
主料:意大利面 100克,蛤蜊60克
配料:橄榄油 10毫升,白葡萄酒 20毫升,奶油 20毫升,番茄粒 10克,洋葱粒10克,蒜末10克,盐和胡椒少许
蛤蜊意面做法:
1. 先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。
2. 拿炒锅倒入油,油热后放入洋葱和蒜。
3. 放入蛤蜊,然后盖上锅盖。待蛤蜊外壳都已打开后,加入白葡萄酒,最后加入奶油。(奶油指鲜奶油,FreshCream。)
4. 放入煮好的意面,翻炒几下。
5. 加入番茄粒,盛出。
香橙鸡蛋饼
分类:西餐 | 甜品 | 美容食谱
口味:甜
主料:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许
配料:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
香橙鸡蛋饼做法:
1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;
2、鸡蛋打入碗中;
3、打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;
4、拌入鲜橙丁和青豆,拌匀; 平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可
补充:
这道菜简单易做,5分钟即可完成。材料中的鲜橙富含维C和膳食纤维,有美白和减肥的功效;而鸡蛋又富含优质蛋白,搭配几片面包和一杯牛奶就是一顿美味营养又美容的早餐。
意大利面
分类:西餐 | 面点 | 老少皆宜
口味:香
主料:意大利面500克
配料:橄榄油250ml,洋葱1个,西兰花1个,双汇牛肉烤肠300克,番茄沙司10克*16包
意大利面做法:
1.烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司,加少量水,最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上,拌匀即食。
参考资料:http://www.mybaike.com/baike_87583cda-ec54-412a-b5fb-10677ed94c56.html