小孩吃什么鱼有营养

Question

如题所述

Answer 1

　　最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，宝宝如果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。

　　给宝宝吃什么鱼好？
　　首推海鱼，如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺。
　　吃带鱼时去掉两侧的刺，只剩中间与脊椎骨相连的大刺，给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。

　　鱼类DHA含量大排行

　　海水鱼(根据DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列)：
　　金枪鱼鲔鱼鱼师鱼鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、鱼参、带鱼、鲻鱼、旗鱼、金眼鲷、鱼君鱼、鲣鱼。
　　其中金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼所含的DHA多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，实为“鱼中之冠”。营养学家还指出，有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高，但在鱼油中却含有丰富的DHA，尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多。

　　淡水鱼（按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列）：
　　鲥鱼红鱼白塘鳢黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。

Answer 2

儿童吃什么鱼最有营养呢？坦言：刺少、含多不饱和脂肪酸的最好

Answer 3

泥鳅是高蛋白低脂肪的食材含有的ABC的维生素比较高

Answer 4

亲亲，宝宝还小。吃鲫鱼是最有营养的。可以用鲫鱼做成鲫鱼汤来喝。很不错的。宝宝也好吸收的哦。还可以做鱼汤面。

Answer 5

小孩吃鲫鱼汤约加点姜米,鲫鱼别去鳞,将食油烧热把鲫鱼约煎一会加清水煮成白汤放姜米出锅.这样补蛋白质和钙以及氨基酸