自榨花生油里黑的东西是什么？

Question

我最近托人买的农村自榨的花生油，可将油倒出时，发现底下竟然都是些黑色的物质，这是什么呀，有知道的吗，弄的我有点不敢吃啦！没见有碎屑，只有黑的粘稠物和泡沫。
哦，刚才又向妈妈核实了一下，她说是油桶底部的油，她看着混浊，所以就加了下热，然后就这样子了。而且锅边上还有黑色的碎屑。这个的味道闻起来好像是抽油烟机抽出来的油那个味道。她说她没开大火，就是文火加的热。

Answer 1

我只解释我家那里的花生油的压榨，首先是将花生粉碎，让后放在锅里炒，后包裹起来，放在圆形模具里，挤压受力，油出来，肉眼基本不会看见杂质，和往外面超市卖的花生油颜色差不多。

冬天冷的时候会出现半凝固状态，下下图是压榨出来的颜色

Answer 2

自榨的花生油粘稠，颜色褐色是对的，这是没有经过脱色处理的。倒出来的油底子是有沉淀物的，放心了。
花生榨油前会炒一下，黑的往往是糊了花生红衣。本回答被网友采纳

Answer 3

我只解释我家那里的花生油的压榨，首先是将花生粉碎，让后放在锅里炒，后包裹起来，放在圆形模具里，挤压受力，油出来，肉眼基本不会看见杂质，和往外面超市卖的花生油颜色差不多。
冬天冷的时候会出现半凝固状态