第1个回答 2013-03-29
杏树是我国一种优良的果树，属于蔷薇科落叶乔木，分布在我国北方。京西一带漫山遍野举可见，枝繁叶茂郁郁葱葱。
中文学名：杏树拉丁学名：Prunus armeniaca L.别称：杏、北梅界：植物界门：种子植物门亚门：被子植物亚门纲：双子叶植物纲目：蔷薇目科：蔷薇科属：杏属
基本信息
亚科：李亚科 属：杏属
杏树
谚语云："桃三杏四梨五年，枣树当年就卖钱"。是说杏树四年就开花结果，得益较早，五年即进入盛果期；它的一般寿命为40年到100年，有"长寿树"之称。
杏树高一般5至7米，树冠多呈向阳开心型，枝条较密，叶片成卵形、阔卵形，叶片边缘有细钝的锯齿，叶背上稍有毛或无毛。
杏树的果实为圆形，叫杏，外果皮为红黄色，中果肉质约半厘米厚， 杏树内果皮木质（杏核），杏核有离核、半离核、粘核三种。核面光滑，边缘有一条沟；杏核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏一般重20克到70克，大的可达100克以上。杏树适应性强,成年的杏树皮比较厚,因而可耐零下二三十度的严寒.杏树根系发达,入土很深,大约和树高相当,这也正是其耐寒的原因.
编辑本段形态特征
落叶乔木，高可达5-8m，胸径30cm。干皮暗灰褐色，无顶芽， 杏花冬芽2-3枚簇生。单叶互生，叶卵形至近圆形，长5-9cm，宽4-8cm，先端具短尖头，基部圆形或近心形，缘具圆钝锯齿，羽状脉，侧脉4-6对，
叶表光滑，叶背有时脉腋间有毛，叶柄光滑，长2-3cm，近叶基处有1-6腺体，花两性，单花无梗或近无梗；花萼狭圆筒形，萼片花时反折；花白色或微红，雄蕊25-45枚，短于花瓣，果球形或卵形，熟时多浅裂或黄红色，微有毛。种核扁平圆形，花期3-4月，果熟6-7月。
编辑本段产地分布
原产于中国新疆，现已广泛分布到秦岭，淮河以北地区，南方也有少量栽培。
编辑本段生态习性
为阳性树种，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命较长，可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。
编辑本段园林用途
早春杏树(6张)开花，先花后叶；可与苍松、翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边、庭院堂前，极具观赏性。
繁育栽培：种子繁育为主，由于杏树的品种众多，品种繁育多以实生苗作砧木（也可用桃、李的实生苗）作嫁接繁育，播种时种子需湿沙层积催芽。在低温下容易干燥。
编辑本段变种山杏（var.ansu Maxim.)
与杏树的主要区别是：小枝多枝刺，叶形较小，先端长尖或尾尖，基部楔形或宽楔形，花多2朵生于一芽，花色粉白，果无食用价值。
垂枝杏（var.pendshurica Koehne)
叶形小，枝下垂为本变种之主要特点。
同属常见种：辽杏（P.mandshurica Koehne):其主要特点为：树皮暗灰色，深裂，有较厚木栓层。叶宽椭圆形或卵圆形，缘具不整齐之尖锐重锯齿。花单生，稀2朵并生，花红色或浅棕色。主产中国的东北地区及内蒙古南部。
编辑本段应用价值
杏树一般3月下旬萌芽、4月上旬开花,花期5至7天.每年杏花一开,山坡上,河岸边、大路两 [1]侧一片粉白，如纱，似梦，像雾，馥郁馨香，沁人心脾。4月上旬，随着杏花凋谢。青杏高挂枝头。杏有两次生长高潮，5月上旬出现第一次，第二次在7月，但弱于前次。经此之后，杏树上青杏点点，丰收在望。微风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟，远远望去，满树金黄，这时要抓紧时间摘收了。
杏不易储运，摘收时要带青早收，避免断枝落叶。采下的红杏、白杏要及时运往果品市场，一般杏要迅速加工去皮，将果肉晒干。
杏是人们喜欢的水果，含有丰富的营养和多种维生素。 杏树杏子可制成杏脯，杏酱等。杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效。杏仁是我国传统的出品商品，每年为国家换取大量外汇；杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。杏树全身是宝，是农家的摇钱树。随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展，杏子、杏仁的需要量越来越大。今后全国各地可根据条件进行栽培，进一步改良品种，搞好移植试验，使北杏南迁，让祖国各地的人们都能吃上杏子、杏仁 ，以满足人民的需要。
编辑本段延伸阅读
红木船在他的百度山主人空间里中有《山杏》一文，叙议描结合，情景交融，乡味浓厚，可资一读，增加了解，截取如下：
我记得小时候，杏树带给了我不少欢乐。当东风吹来时，远看万山苍茫中尚未脱去冬的影子，杏花初上花蕾，飘逸红染，多著梅韵，煞是迷人，待春越来越像个春时，果真“红杏枝头春意闹”，真的是“一树一种风味，一天一种气象”。慢慢的，那红扑扑的杏树渐趋淡染，却不失苍白，让人神思遐想。你还不觉，花已开过，杏儿招摇枝头，青绿点点。你又不觉，杏儿就开始涂了黄的红的颜色，开始成熟了。这个时节大药是阳历六七月份。由于我们那里是山区，别处的红杏则在五六月份就上来了。
我那时候上学，杏儿快熟的时候，心里早惦记着。有时在星期天去，有时则在下了学跑去。那时并没有欣赏果与绿叶的闲情，总觉这些好是自然存在习以为常不会失去。小小肉身先只顾着抱住一个甚至两个碗口粗的杏树爬上去，然后看好哪枝上的果子好，就努着劲攀至目标处，一个劲儿的往裤兜里装呀装，装不下了就将上衣挽个结，放里边，贪婪的很。你想想，这些杏儿若不好吃，我也不会这样了。但说句公道话，山杏有不好吃的，但真正好吃的，真的很让人惦记。
我们家有杏树，大队里给分的。那棵杏树长的很好，大约两个碗口来粗，主躯干很直，上面分开枝杈，旁逸斜出，远看略像蘑菇，更像花折伞。她开的花就是我刚描述的，她结的果就是我说的那种好吃的，所以我很喜欢。她每每结果，结的满满当当的，似讨人的欢喜，但隔年就似有些累，不结，下一年竟又满满的带来一树红杏。这杏树好，所以不到熟时早有大人孩子用石头击打了不少。当我们去摘时，所余无几。
……
山里还有一种真正的山杏，不同于我方才说的，它是一种药材。树干要细很多，结的果要略大些，熟的晚，吃起来苦味浓。这一棵棵杏树啊……
编辑本段病虫防治
杏树的主要病虫害有：杏疮痂病、黑斑病，流胶病，杏象甲、蚜虫、红蜘蛛、球坚介、舟形毛虫等，而以杳疮痂病、黑斑病、球坚介等危害较重，应采取以下综合措施防治。
一、从入冬到发芽前，清除果园内的枯枝、落叶，剪除掉病枝，集中销毁，刮除老树皮，清除越冬病虫源，减少病虫基数。
二、开花前用5波美度石硫合剂喷枝干，防治杏疮痂病、黑斑病、球坚介和其他越冬虫卵。
三、3月中旬至4月上旬是杏象甲出土上树危害期，利用其假死性，清晨摇树，人工捕杀，清除虫果，并及时喷20%速扑杀2000倍液和50%多菌灵600倍液混合液。防治杏象甲和杏疮痂病、黑斑病、穿孔病，也可选用其他杀虫杀菌剂混用。
四、4月中旬喷40%菊马乳油1000倍液和速克灵200倍液，可防治杏疮痂病，黑斑病、穿孔病及桃蚜。
五、6月中旬用灭扫利2000-3000倍液、速扑杀1000倍液和多霉清1500倍液防治红蜘蛛、介类、黑斑病、穿孔病等病虫，并人工捕杀红颈天牛成虫。
六、7月中下旬，人工捕杀群集而未分散的舟形毛虫，或及时喷速灭杀丁2000倍液进行防治。
七、发芽前即花芽膨大期喷药，可用吡虫啉4000-5000倍液。发芽后使用吡虫啉4000-5000倍液并加对氯氰菊酯2000~3000倍液可杀灭蚜虫，也可兼治杏仁蜂。坐果后可用蚜灭净1500倍液防治蚜虫。
编辑本段栽培技术
杏是落叶果树的重要树种之一，果实色艳味美，且具有较高的营养保健价值。露天条件下栽培，杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市，加之不耐贮运，一年中只有2个月可吃到鲜果。为使杏果提早成熟上市、拓长鲜果供应期，山东省果树研究所从1997年开始在平度等地进行杏幼树保护地栽培试验，探索杏保护地栽培优质丰产技术，获得成功。
栽培技术措施
定植
试验地土质为沙壤土,0-40cm土层速效氮、磷、钾含量分别为43.3×10-6(ppm)、6.83×10-6?、117?6×10-6，有机质含量0.68%，pH值7.14。3月上、中旬定植，采用玛瑙杏、凯特杏1年生速成苗，按规划的日光温室尺寸整地，对粘性或砂性较强的土壤掺沙或掺粘土改良。棚施腐熟好的优质有机肥2～3m?3。挖定植沟，沟上起垄，将苗定植于垄上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。
肥水管理
新梢长到15cm左右时，开始施速效肥料，地下追肥与叶面喷肥交替进行。通常地下追肥每株约50g尿素，叶面喷施0.3%尿素、0.4%～0.5%磷酸二氢钾，每10～15天1次,连续3～4次。8月份以后以磷钾肥为主，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2～3次。9月底至10月初施有机肥和复合肥，每棚施鸡粪500kg，硫酸钾复合肥75kg。扣棚后，萌芽前每株施约100g尿素，谢花后至果实膨大期每株追施1次硫酸钾复合肥100g，10～15天喷施0.3%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氢钾，此外可同时喷500倍增产菌和1200倍快膨大。苗木定植后浇一遍透水，此后视具体情况确定浇水量和浇水时间。扣棚前浇一遍透水并覆膜,可以直到谢花后揭地膜时再浇水。果实膨大期和硬核期根据土壤水分状况适量灌溉。[2]
整形修剪
5月底6月初定干定梢，选留角度较好的7～12个梢(芽),其余抹掉。新梢长至40cm时选2～4个重点培养，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直立梢反复摘心，过多过密枝抹掉。
8月初喷2000倍PP333，抑制新梢旺长，促进成花。隔10天再喷1次，如仍不能控长，加喷次。8月中下旬拉枝开角。
11月上旬喷10%～12%尿素促进早落叶。扣棚前修剪，疏去过多过密枝及背上直立旺长枝，去掉病虫枝，调整树体结构。扣棚升温后，进行花期复剪，短截一些花量过大的结果枝控制花量。果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重，对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“树上长树”恶化树冠内部光照。5月上中旬果实采收揭膜后，回缩与疏枝结合，调整树体的生长平衡,防止补偿性旺长。
花果管理
日光温室特殊的小气候使杏树开花期延长，但单花开放时间缩短，且空气湿度较大也不利于花粉传播和授粉受精。因此应采取以下措施加强授粉受精：用贮藏花粉点授；用鸡毛掸子掸授；花期蜂箱高度与树冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。
疏花疏果。疏除晚花、弱花，疏除并生果、小果、畸形果，长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果，使果实在树冠中均匀分布。
病虫害防治
扣棚后萌芽前喷3～5?Be石硫合剂，花前喷5%蚜虱净3000倍液、杀菌剂索利巴尔120倍液。宿存花萼易引起果子腐烂，应注意去除。
设施结构与建造
采用竹木或竹木水泥结构的琴弦式日光温室。东西走向，长度50～80m，跨度8.4m。后墙高1.6～2.0m，脊高2.8～3.4m。后屋面长1.2～1.6m，前屋面平直或微拱，前高1.0m。支柱3排(前柱、腰柱、中柱)，木柱或水泥柱，与地面约呈85度夹角。砖墙时厚50～60cm，夹心式，中间填充干燥的草或锯末等。土墙时厚80～100cm，“干打垒”或蛇皮袋装土垛成。后屋面约50cm厚，用塑料膜包玉米秸，其上压土而成。后墙通风口高0.6～1.6m，6～10个。顶部放风口为两块膜式，通风时扒开膜与后坡接头。骨架间距60～80cm。地膜黑色或无色，棚膜为长寿无滴聚乙烯(或聚氯乙烯)膜。草帘3～5cm厚、1.2～1.4m宽，长度比前屋面至少长出0.5m。使用8号铁丝，用地锚固定，与墙接触处垫木板或砖，间距40cm。工作间4～8m2，两门方向呈90度。
棚室内环境因素调控
于1997年11月23日扣棚盖苫降温，12月25日开始升温。先在白天拉起1/3的草苫,再拉起1/2草苫，到1998年1月2日全部拉起草苫，开始全面升温。大棚升温前15～20天覆地膜，使地温先缓慢升高，到大棚升温时，地温、气温协调一致。谢花后除地膜，防止高温伤根。
不同生育期要求气温不同。萌芽前，白天15～22℃，夜间高于5℃。花期，白天15～18℃，最高不超过23℃，夜间7～8℃。果实发育期，白天低于27℃，夜间高于5℃。果实近成熟时，白天25～31℃，晚上低于15℃，如外界夜间气温在10℃以上，可不盖草苫。
白天温度接近最高限定温度时，应放风，通常先放顶风，如温度继续升高，可放脚底风，但最好在前屋面底脚处有一围膜，避免冷风直吹杏树。夜间温度降到限定低温时，用火炉或火盆加温。
不同生育期，要求棚内空气相对湿度不同。萌芽前80%左右；花期45%～65%；果实发育期60%～70%；近成熟时50%～60%。空气相对湿度过大时可通过通风和覆地膜降低，浇水时要避免大水漫灌。
温度条件许可时，尽可能早揭晚放草苫，增加光照。阴天如无雨雪也应揭苫以利用散射光。使用无滴膜，用前喷防水滴剂，减少膜上水汽凝结。及时清扫棚膜。控制南部植株高度，防止遮挡北部树体光照。
技术效果
1997年3月定植玛瑙杏当年速生苗，1998年4月中下旬成熟。果个整齐，平均单果重55.7g，最大75g。果面片状红晕、光滑、无斑点。单株平均结果71.5个，最多130个。平均株产4.0kg，最高株产7.2kg，每棚面积650平方米，产量1294.3kg，折合亩（666.7平方米）产1327.6kg。按当年出园价格30～40元/kg计，每亩产值可达40000～50000元以上。
杏树冬剪要看树龄
幼树及初结果树此期修剪应兼顾整形和结果两个方面。对主、侧枝延长枝要轻剪长放，一般留全枝长的三分之二进行短截。疏除密挤枝、多杈枝、重叠枝和强旺枝，控制竞争枝、直立旺枝的生长。对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放，促其萌发中短枝，增加结果枝的数量，成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。中、短枝角度大，成花容易，要尽量予以保留。对生长较弱的幼树宜适当短截，疏除过密枝、细弱枝，多保留健壮枝，拉平直立旺枝作为辅养枝，以促发粗壮的中、短果枝。
盛果期树根据枝条长势、树冠各部位的空间情况，适当疏密、截弱，以保持稳定的结果部位和生长势。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、下垂枝，在有强壮枝的部位进行回缩吏新或抬高角度，使其恢复生长势。及时更新复壮树冠下部及内膛枝，使其不断产生新的健壮结果枝。回缩或疏除树冠上部和外围的过密枝、强旺枝，以改善内膛光照。
衰老期树利用中下部角度小、生长健壮的背上枝换头，或在比较直立的枝段回缩，促使隐芽萌发更新。对位置适当的徒长枝，要培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝组和结果枝，本着“去弱留强”的原则，选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对树势极度衰弱、更新难以奏效的，可在加强肥水管理的前提下，对主侧枝及大枝组在10～15年生部位进行全树大更新，一次完成，当年可萌发大量新枝。
第2个回答 2019-07-15
杏树
杏树是我国一种优良的果树，属于蔷薇落叶乔木，分布在我国北方。京西一带漫山遍野举
可见，枝繁叶茂郁郁葱葱。
谚语云:"桃三杏四梨五年，枣树当年就卖钱"。是说杏树四年就开花结果，得益较早，五
年即进入盛果期;它的一般寿命为40年到100年，有"长寿树"之称。
杏树高一般5至7米，树冠多呈向阳开心型，枝条较密，叶片成卵形、阔卵形，叶片边缘有细
钝的锯齿，叶背上稍有毛或无毛。
杏树的果实为圆形，叫杏子，果皮为红黄色，肉约半厘米厚;杏核有离核、半离核、粘核三种。核面光滑，边缘有一条沟;杏核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可达100克以上。
杏树适应性强,成年的杏树皮比较厚,因而可耐零下二三十度的严寒.杏树根系发达,入土很深,大约和树高相当,这也正是其耐寒的原因.
杏树一般4月上旬萌芽,中旬开花,花期5至7年.每年杏花一开,山坡上,河岸边、大路两侧一片粉白，如纱，似梦，像雾，馥郁馨香，沁人心脾。5月上旬，随着杏花凋谢。青杏高挂枝头。杏有两次生长高潮，5月上旬出现第一次，第二次在7月，但弱于前次。经此之后，杏树上青杏点点，丰收在望。威风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟，远远望去，满树金黄，这时要紧时间摘收了。
杏不易储运，摘收时要带青早收，避免断枝落叶。采下的红杏、白杏要及时运往果品市场，一般杏要迅速加工去皮，将果肉晒干。
杏是人们喜欢的水果，含有丰富的营养和多种维生素。杏子可制成杏脯，杏酱等。杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效。杏仁是我国传统的出品商品，每年为国家换取大量外汇;杏木质地坚硬，是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。杏树全身是宝，是农家的摇钱树。
随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展，杏子、杏仁的需要量越来越大。今后全国各地可根据条件进行栽培，进一步改良品种，搞好移植试验，使北杏南迁，让祖国各地的人们都能吃上杏子、杏仁
，以满足人民的需要。