当然是充满了各种美味的。
深夜食堂。要知道，在深夜，美食是最能诱惑人，最能让人控制不住自己的，所以深夜食堂一定要是丰富多彩的，并且充满了各种诱人的东西。这样的深夜食堂才能满足我们的舌头和胃，才能让我们得到满足，才不会辜负我们的期望。要知道，在深夜，人是很容易感到饥渴和嘴馋的，深夜的食堂不办的好一点，怎么对得起我们的殷殷期待和我们挑剔又贪婪的舌头和胃？
什么叫做保健？什么叫做健康？什么叫做深夜不能吃太多东西？开玩笑，在我泱泱大中华传承了五千多年的美食文化面前，这些都不是事儿！只要能让我们吃得好吃的满足，深夜食堂里的东西当然是越丰富越多越好！我觉得不在乎那么一点点健康，对于我们吃货来说，深夜食堂就是能让我们在饥肠辘辘并且看着网上的美食图片馋的流口水的时候让我们敞开了膀子吃，并且能够饕餮享受的美食盛宴！
东西一定要多，中国的外国的，日式的美式的，不管是小笼包叉烧包奶黄芝麻豆沙包，还是牛排奶油蘑菇焗面意大利面，统统都来上一份！
吃货是绝对不挑食的，如果你挑食，那么你就绝对不是一个好吃货。是的，没错，是这样的。而食堂主要做的就是满足人们的舌头和胃，味道好是一定要的，不然粗制滥造的东西，即便是在大半夜，也不能让我们吃货忍住那份厌恶吞下肚子里去。
并且食堂一定要便宜。对，没错，就是便宜，这是最重要的，因为荷包空空，我什么吃的都买不起……
我没看过《深夜食堂》，也不知道真正深夜食堂是什么样的。我这种十点多睡觉都是稀罕事的人，五点就是黄昏，九点就是睡觉时间，十点十一点对我来说就是深更半夜了，深夜的食堂是咋样的，还真的没机会见识。
我自己想象中的深夜食堂，应该是就一个值班的阿姨，然后锅里煮着热乎乎的饭菜，然后在打盹。
锅里呢，有面线糊或者清粥，还有几个小包子；或者呢，是有一锅煮的沸腾的关东煮。
我想象中的深夜食堂就是这样的……
然后等那些熬夜归来的人儿，在这里来点一份清粥面线糊配几个包子馒头，或者点一份关东煮，加点小辣椒末儿。
我想象中的深夜食堂，没有那些油腻的东西，没有猪蹄肥肉，没有大鱼大肉，都是清粥小菜之类的。因为熬夜的人，虽然可能饿了，但是胃口可能不大好，吃不下那些油腻的东西。清淡的东西，反而会受欢迎些。
以前跟我老公去隔壁市玩去了，晚上住在那种一晚120元（其实这个价格算贵的了，但是我看蛮干净整齐的）的民宅里，民宅是一对老夫妇，我们去的时候已经八点多了，那老夫妇特别热络，让我们喝点清粥暖暖胃，吃几个他们自己做的小包子，甜的，然后给了我们一碟脆的油炸花生，和一碟榨菜！
这些菜在平时我是看不上眼的，我不吃肉难受，但是那时候，不知道为什么，看着特别的讨喜，特别的有胃口！一口气喝了两碗粥，我老公也是，我们自己都有点不好意思了，也不知道人家是不是晚饭还没吃，我一口气干了两碗……平时都没见这货在家里吃那么多粥。
所以说，我觉得深夜食堂应该就是类似这样的小菜，清粥，馒头！才会让人有食欲去买。
沙县就是我心目中的深夜食堂。
以前上高中的时候，学校晚自修下课的时间是晚上十点钟，那个时候的我们早就饥肠辘辘了，于是住校的就会去食堂吃点东西，而食堂最热门的就是沙县了，每次放学的前二十分钟基本上是吃不到到的，因为会有一些学生在还没下课的前两分钟就翘课去抢沙县。
其实沙县也不完全是沙县，因为我们还会吃鱼丸和水饺。墨鱼小鱼丸是没有馅的那种，有点硬硬的，估计食堂老板买的是速冻而不是手工的那种。但是放到开水里焯一下，放到放了葱花还有糟菜的碗里，在淋上一勺高汤，用来做宵夜我觉得正好。
如果你有别的口味需求，还可以自己加点醋和沙县辣酱，不过我觉得鱼丸加胡椒是最好的，还有醋最好是白醋，陈醋的味道还不够酸。
除了鱼丸，老板自己现包的水饺也很好吃。这是只有在晚上才会有的食物，老板们在我们自习的时候，和他的员工们一起包的，每天都是限量供应，如果去晚了，那就没有了。而我每次都非常磨蹭，如果没有好心人愿意施舍我一碗，我通常是没有福分吃到这个水饺的。
除了这两样意外，比较热门的还有清汤粉还有清汤面拌面，一份三块钱，再加一颗卤蛋，简简单单的，但真的好吃。
深夜的时候，食堂就像一个秘密基地，供大家好好地吃碗热乎乎的东西放松一下，东西不贵，但都很好吃。食堂里三三两两地坐在一起，有说有笑。夜很静谧，大家聚在一起吃着东西的感觉很温馨。这就是我心目中的深夜食堂。
当人处于某一个压力状态的时候，很想通过一些方法来解决一下，有些人选择去唱歌或者跟朋友聊天或者去运动发泄自己的情绪，但是我觉得任何烦恼的事情都是可以用过吃来解决的，前段时间看了中国版和日本版的深夜食堂，我很有感触，在一个发展速度迅速的社会，有一个让自己感觉温暖和慢节奏的地方是一个很幸福的体验，下面是说一下我心目中的深夜食堂。
第一点，深夜食堂的外观和内置。
我现在是二十多岁，对于我这个年龄的女生来说我更喜欢那种朴素贴近人们生活的建筑，我内心是喜欢那种高大上的门面和内置的，但是如果真的让我进去的话，我想我是受不了的，感觉自己格格不入，所以我更喜欢看起来破破烂烂的外表，却有着复古的气息，有着别样的魅力和吸引力。
对于深夜食堂里面的摆设，我觉得跟电视剧里面的一样就可以了，桌子围起来厨房，这样方便做饭人与顾客的沟通，以及加深顾客与顾客之间的交流，都是在外面打拼的人，加班加到了深夜，总是需要一些安慰和陪伴。
第二点，食堂里面的厨师老板都是同一个人，而且是一个中年男人。一个可以在夜晚开店做饭的人，我觉得应该是一个成熟的中年男人，看透了世间的儿女情长和世态炎凉，一心想着过着平凡而朴实的日子，每天都很充实，夜晚给路过的行人送去一份温暖。
第三点，饭菜的价格以及开店的时间。我个人觉得很多人都是在外面打拼的，挣得工资每个月都是紧紧巴巴的，没有人喜欢上晚班，还不是被生活给逼的，然后为了生活只能硬着头皮去干，晚上能够吃到一碗夜宵是幸福的，所以深夜食堂的饭菜希望是价格亲民的，开店的时间最好就是晚上十点到凌晨五点。
我心里得《深夜食堂》，老板做的东西，不希望你按照我的要求去做。我希望的是，你在做完东西的同时，可以跟我坐下，可以跟我聊聊天。我们互相诉说一下，大家有什么痛苦？你有什么痛苦？如何去度过这样的痛苦。
有的时候，人就是这样。人们对关心自己的人，总是认为是理所应当。对陌生人，却总是容易敞开心扉。对见了一次两次面的人，就好像是一见如故一样，对他们说出了自己心里的烦恼，说出了自己最痛恨的事情。
但是对自己最亲近的人，比如自己的父母，比如自己的朋友，却把最喜欢说的东西，最难接受的东西，藏在了心里面。人就是这么纠结，因此在我的心目当中。《深夜食堂》，就可以像刚才我所诉说的那样。老板不需要做东西，做的多么好吃，但需要活的透彻。
我来到这个小店里面，不需要点多么难做到的饭菜。只需要来一屉包子，有的时候是一碗牛肉面。坐下来之后，老板可以点上一颗烟，给我默默的拿过来一瓶酒。然后跟我一起探讨一下未来的事情，过去的事情。
其实在网络上看见这个《深夜食堂》，有一些夸大其词了。更多的我认为，是在打着某种其他利益的行为。但是真实的现实生活当中，如果真正的是遇到了一个类似于《深夜食堂》这样的饭店，我们吃的并不是他家的东西，吃的是这样的情怀，吃的是想我们在其他方面，发泄自己的行为。