这个是什么酒?

如题所述

干邑
法国葡萄酒名称
本词条是多义词,共2个义项
干邑,法国干邑地区特产,中国国家地理标志产品。[1]
Cognac本是法国西南部夏朗德省(Charentes)的一个市镇的名字,由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名,久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。“干邑”是Cognac的中文音译,其发音相较于普通话与粤语更接近,推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来,干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟(Champagne)”,在中国也有诸如“茅台(酒)”、“龙井(茶)”等,其实理解起来也并不困难。[2]
法国干邑产地的葡萄品种,特别是白玉霓,它们的主要特点是产量高,成熟晚,这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势,这是形成“干邑”葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。事实上,较高的酸度使葡萄酒在蒸馏前冬季的数月里得以自然保存,而低酒精度使得葡萄酒中的香气在葡萄蒸馏酒里更加富集。[1]
2009年12月16日,原国家质检总局批准对“干邑”实施地理标志产品保护。

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第1个回答  2019-12-15
这个应该是洋酒,白兰地。
第2个回答  2019-12-15
保健养生酒,美颜强身。很好喝
第3个回答  2019-12-15
含有酒精的饮料
第4个回答  2019-12-15
外国酒吗,洋酒有红酒吧。应该是可以喝也可配菜
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