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400系列不锈钢做成的锅长期使用对健康有害吗？生铁锅长期使用对健康有害吗？
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推荐答案 2019-05-03
个人觉得炒菜的锅用生铁锅对身体过是比较好的。因为在炒菜的过程中有一些微小的铁屑脱落，这个是对人体有益的。而不锈钢在产生高热的过程中会释放一些有害物质，不建议使用不锈钢锅。
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买了一个
不锈钢的锅
带磁性的 他们说
400系不锈钢
也叫不锈铁 我想问...
答：
另普通铁锅（有磁性）都用了上千年的历史了，
都没有问题
，炼钢过程中为了消除硫和磷，都加入了锰的，普通铁锅中也是有的，不也没有健康方面的问题吗？再说你的锅有磁性所以排除了你害怕的200系列，所以放心用吧。
400不锈钢锅
能
用
吗
答：
400不锈钢本身就不适合用来制作餐具，而且也不是属于食品级的，容易出现生锈的情况，导磁性特别强，
对人体还是有一定的伤害的
，而且400不锈钢的那。
我家的
不锈钢锅
和壶都能用吸铁石吸住,请问这是怎么回事,这样用长了对...
答：
说简单点，要想让钢不生锈，在炼钢时加入一定量的镍或铬。按此分类有三种，即镍
不锈钢
；铬不锈钢；镍铬不锈钢。在这三种不锈钢里，只有镍不锈钢磁铁不吸，铬镍不锈钢次之，铬不锈钢和普通的钢几乎没有区别。说的不专业，但原理是这样。所以对身体好与坏与磁铁吸与不吸没有关系。
不锈钢锅
和
铁锅有
什么区别?
视频时间 03:49
用
炒菜
锅
煮汤对身体
有害吗?
答：
1、避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。2、巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。3、巧除铁锅铁味。新...
生铁锅
和铸铁锅哪个对身体
健康
好?
答：
整体而言，铸铁锅制作温度高，对融化物质燃烧充分，杂质较少。
生铁锅
的制作温度相对而言没有那么高。而铸铁锅缺点就是脆，重击磕碰容易裂，生铁锅的缺点是传热快，容易糊锅。铸铁锅的好处 第一：密封性能好铸铁锅盖非常厚重，为锅内营造了一个相对密闭的循环系统，因此铸铁锅可以产生类似于高压锅的效果，...
铁锅
没开锅洗干净了直接
用
会不会对身体
有害?
答：
对身体是没
有危害
的，开锅只是为了更好
的使用铁锅
。开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。具体的方法：可以先把锅烧热，然后用一块猪皮擦拭，让铁锅吸收猪皮的油脂，然后冷却用水清洗，如此反复操作三次以上，知道擦拭的猪皮是干净的。
婴儿
长期使用
304
锅
煮饭可以吗
答：
没有害，但铝
的有害
。
不锈钢锅
美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要
长时间
盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与
不锈钢长期
接触会发生电化反应，使有害物质被...
铁锅
哪种材质好?
答：
可以用陶瓷炒锅,不沾又无害。 建议
使用铁锅
。
对健康有
益
的铁锅
。 铁锅虽然看上去笨重些,但它坚实、耐用、受热均匀,并且对人们的身体健康有益。由于铁锅导热度适中,在烹饪中易与酸性物质结合,使食物中的铁元素含量增加10倍,从而促进血液新生,达到补血的目的,因而成为千百年来国人“首选的炊具之一”。 中国营养学会...
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