因为在古代兵器是很难禁止的，大部分铁匠铺都是可以打造兵器的，而且古代对兵器的定义很模糊，所以就很难区分人们手中拿的是否是兵器。之所以禁止人们使用盔甲就是为了更好的区分朝廷正规军和民间组织，如果你私自使用盔甲，那就会给你扣上造反的帽子。在古代，有许多铁匠，这些铁匠通常是以制造武器为生。除了武器，他们还会制造一些农具。然而，这毕竟不是大多数，能赚钱的还得是制造武器。如果禁止人们制造和使用武器，那就是砸了这些铁匠的饭碗。
此外，古代对武器的定义并不明确。即使拿着菜刀的人，如果他想行凶，你也挡不住啊，那他手中的菜刀也可以被视为武器。然而，如果这把菜刀只被厨师用来切菜，那么这把刀就不算是武器，所以说武器的定义在当时是很难很好区分开来的。此外，古代的许多人习惯于携带剑，无论是文人还是兵士，很多人携带剑只是为了防身或者是用它来做装饰品。而且在古代，长剑在某种程度上还象征着一个人的地位。
因此，出于以上这两个原因，就导致古代没办法彻底管制武器。但虽然不能完全管制武器，但盔甲却是完全禁止的。我们都知道在古代，盔甲可以起到一定的防身作用。既然朝廷无法禁止兵器，那区别朝廷军和民间军的唯一办法，就是通过身上所穿的盔甲来判断。
正是因为武器不能被禁止，所以才会更加显得盔甲的保护作用非常重要。所以，古代朝廷是禁止私人拥有盔甲的。因为你不上战场，你在家里藏着盔甲是没有用的。一旦被抓住，就会给你扣上造反的帽子，搞不好还会惹来杀身之祸。
首先@丸子闲谈文化你的回答很片面，题主你的问题也很片面，古代一般家庭并不禁止拥有盔甲，从先秦到五代再到府兵制的大唐，大部分盔甲其实都是士兵自备的，这一点楼上的回答是对的，但是这些盔甲一般都是士兵在家里放着的，但每家拥有盔甲的数量是有严格限制的，可能一家只有一副两副，多出来的要处理掉，对于盔甲的限制是从元代开始的，元军中的汉族人很少穿盔甲，同时明代和清代对于农民起义很重视，所以明代是国家提供盔甲，而清代士兵不穿盔甲，只有八旗兵和将军才会穿甲
兵器在古代是很多文人和武人的必备品，而盔甲则不是了。
盔甲只能是战争中使用，平常是用不到的，如果你私藏那么你就有谋反的可能。