椰子是一种热带水果,在我们中国也只有海南才有种植椰子,所以到海南旅游时,椰子总是很多人不会错过的一种水果,虽然在我们中国椰子种植的很少,但是在一些东南亚地区,尤其是像印度泰国热带地区,椰子是一种很常见的水果,在路边也是能看到有很多水果摊在卖椰子,去泰国旅游,看到路边的椰子,我也是特别的开心,就像看到了宝似的,跑上前去买了两个。
付过钱之后让老板把椰子打开,打开就发现里面竟没有椰汁,反而是实心的,让老板把另一个椰子也打开了,都是实心的,这到底是怎么一回事呢?老板却笑着说我赚到了,说这是难得一见的椰宝,椰宝我可从没有听说过,我只知道以前在路边买的椰子打开之后里面都是椰汁,从来没有见过有椰子是实心的,这也太不科学了吧,不会是这椰子里面的椰汁晒干了成这样子了吧。
卖椰子的老板说,这椰子里面的椰宝也是可以吃的,而且口感很不错,我尝了一口之后,感觉味道还可以,才没有将这两个椰子给退了,椰宝吃起来和椰肉的口感不一样,它的那种口感特别的像在吃棉花糖,因为里面的水分很少,不过带有浓浓的椰子的奶香味,但甜味有些淡,总之来说味道还算是可以的,不过第一次遇到这样的情况,内心还是有些接受不了的,总有种被骗了的感觉,不知道是真是假?
我在网上搜索了一下椰宝,原来椰子在存放了时间过久之后,椰子出现发芽的情况,在发芽的过程中,椰汁就给被液体胚乳渐渐的吸收,随着长时间的存放,小小的液体胚乳将里面的椰汁都给吸收掉了之后也就变得大了,所以这样的椰子打开之后就会出现球状的固体,也就是椰宝了。你有吃过椰宝吗