青鱼石怎么取

Question

青鱼石怎么取

Answer 1

1、准备工具，一把剪子，一把勺子，将青鱼头，沿胸鳍大关节处切下。

2、用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，用剪子可以确保不伤及青鱼石。

3、将剪开的胸鳍大关节掰开，这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。

4、用不锈钢勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。

5、勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度，即可将青鱼石撬下，而不伤及青鱼石，比用小刀，剪刀之类的工具撬取合适很多。

Answer 2

青鱼石取的方法如下：
青鱼石长在青鱼头部枕骨下方的咽喉部，想要把它取出来还是比较简单的。我们可以用剪刀剪开鱼鳍，然后把大关节掰开，掰开后可以看到和骨头颜色不一样的“心型异物”，这个心型异物就是青鱼石，然后我们用不锈钢铁勺把青鱼石轻轻的撬出来。
青鱼石不是青鱼的牙结石，而是青鱼咽喉部位的角质增生物，主要作用就是用来辅助破碎螺蛳的坚硬的外壳，这样青鱼就能吃到美味的螺蛳肉。
同体型的青鱼，野生的青鱼对应的青鱼石肯定比饲养的青鱼对应的青鱼石大，野生的青鱼取出来的青鱼石更加厚、品质也好。

Answer 3

采摘方法：如遇大体型青鱼，可剖取鱼头鱼身联接部位，检索喉咙下颚附近，有无环镶于鱼骨中但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现后用起子或刀具等撬取即可。
青鱼石在鱼身上的位置：青鱼石的位置，在鱼的咽喉上部，上颚部位。本回答被网友采纳

Answer 4

青鱼石晶莹剔透，如翠似玉，除可以用来把玩欣赏之外，亦是一个民间偏方。据传青鱼石据闻有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用，故名鱼惊石。在民间习俗中，大青鱼往往会被腌制成青鱼干当作年货。在淹制过程中，上盐后的一两周设法取鱼石，咸味入内，小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮，成人遇惊悚感含于舌下，往往能立止其不良感觉。有人认为，可能起作用的仍是心理因素。不过从中医学的角度分析，青鱼石的镇惊作用可能确有道理。料想犀牛角、羚羊角与牛角等角质物都具有很好的镇惊凉血、解毒等功效。而青鱼石主要成分亦为角质蛋白，所以青鱼石可能确有与之类似的功效。当然要进一步确证，还需科学研究支持。目前尚未找到相关研究资料，故以此推测，以待后证。