请问菇类要怎样放冰箱才能保鲜?

如题所述

第1个回答  2014-04-20
你好,用保鲜膜包上追答

放进冷藏,就OK了

希望能帮助到你*^_^*

麻烦 给个采纳吧,右上角的采纳图标(⊙o⊙)哦,多谢了

第2个回答  2014-04-20
菌类保险很难,基本不超过三天就不新鲜了。所以最好还是尽快食用或者风干
第3个回答  推荐于2017-10-10
保鲜方法:
1、密封包装冷藏法:将鲜菇菌盖朝下放置聚苯乙烯盘,再用聚乙烯袋包装或保鲜纸密封 1°低温储存,可保鲜20天左右。
2、孔袋装降温保鲜:用孔径4-5毫米聚乙烯或聚丙烯袋包装,利于迅速均匀降温,与10°下,存8天,若1-2°效果更好。
3、高浓度二氧化碳处理:按1,5方法出库后只能放1天,若在20°下使用100%二氧化碳处理一天,可延3天。
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