奶香小热狗的做法，奶香小热狗怎么做好吃，奶香

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉

750克

火腿肠

1根

辅料

玉米油

30毫升

盐

3克

糖

30克

鸡蛋

1个

牛奶

200毫升

酵母

4克

步骤



1.把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋（放大半个，剩下留刷色用）玉米油、酵母放进面包锅中，启动发面键。



2.面团发好后，揉成条状。切若干份。



3.把每个小面团搓成棒型。



4.擀成片加入火腿肠。

5.卷成卷。



6.盖上保鲜膜，静置20分左右。

7.放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。



8.上色后，加盖锡纸。180度再烤10分左右即可。



9.成品图。

小贴士

我这些面能做24个。
烤箱温度根据自己家烤箱定。
我用发面功能和面3次，每次20分钟。觉得这样面揉的更好。

Answer 2

主料面粉750克火腿肠1根辅料玉米油30毫升盐3克糖30克鸡蛋1个牛奶200毫升酵母4克
步骤
奶香小热狗的做法步骤11.把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋（放大半个，剩下留刷色用）玉米油、酵母放进面包锅中，启动发面键。
奶香小热狗的做法步骤22.面团发好后，揉成条状。切若干份。
奶香小热狗的做法步骤33.把每个小面团搓成棒型。
奶香小热狗的做法步骤44.擀成片加入火腿肠。
奶香小热狗的做法步骤55.卷成卷。
奶香小热狗的做法步骤66.盖上保鲜膜，静置20分左右。
奶香小热狗的做法步骤77.放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。
奶香小热狗的做法步骤88.上色后，加盖锡纸。180度再烤10分左右即可。本回答被网友采纳

Answer 3

面粉适量
奶适量
全小麦面粉适量
烤肠适量

步骤
1
面粉和全麦面粉的比例是三比一，漏下一步，奶加酵母融化，加入面粉，接下来，揉揉揉
2
揉到三光，静止开始发酵，想让做出的馒头好吃，多揉
3
分出一部分做了热狗，把面团搓成长条
4
然后缠绕到台湾烤肠上
5
做好醒十几分钟
6
剩下的偷懒做了馒头，同样做好后醒十几分钟
7
出锅了