冬瓜汤怎么做好吃,蘑菇冬瓜汤的家常做法

如题所述

蘑菇冬瓜汤

主料

冬瓜约500克    æé²è‡1个    è™¾çš®å°‘许    

辅料

毛豆少许    èƒ¡èåœå°‘许    é£Ÿç”¨æ²¹å°‘许    é£Ÿç”¨ç›å°‘许    è‘±èŠ±å°‘许    

蘑菇冬瓜汤的做法步骤

1. å†¬ç“œåŽ»ç±½ã€åŽ»çš®ã€æ´—净切块,虾皮过水去杂质,杏鲍菇切条,胡萝卜切丝备用。

2. é”…中放少许食用油热锅

3. åŠ å…¥é€‚量的清水

4. å€’入虾皮和杏鲍菇条,加入适量的食用盐

5. æ”¾å…¥å°‘许毛豆

6. åŠ ç›–烧开

7. é”…一开后加入冬瓜,第二开后加入胡萝卜丝,稍后半分钟关火

8. æ’’入葱花入碗,大功告成。!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-28
冬瓜汤的制作方法教程:
主料:绿皮冬瓜 850克、排骨 400克调料:葱花 5克、食盐 3克、淀粉(玉米粉) 5克、生抽酱油 4克、花生油 5克
冬瓜汤的制作步骤: 1. 冬瓜去皮刨去中间的瓤芯,洗干净后把冬瓜切成小薄片;

2. 瘦肉洗干净后切成块状,要用淀粉、酱油、香油拌均匀,备用;

3. 取肉片放入开火中烧开成肉汤,再把冬瓜片放入其中煮熟;

4. 冬瓜基本熟软后即放适量的食盐调味;

5. 将拌好的肉片下锅,见熟起锅,放入香油,葱花即可食用啦。
第2个回答  2017-09-28
用盐调调味,撒个鸡蛋花,滴几滴香油,出锅
第3个回答  2017-09-28
蘑菇冬瓜汤的做法
1.简单的连油都不放,水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。
2.用盐调调味,撒个鸡蛋花,滴几滴香油,出锅。~~
第4个回答  2017-09-28
三鲜味的啦
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