新鲜的猴头菇怎么吃法

如题所述

可以做成炒鲜猴头菇进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鲜猴头菇 500g、猪肉 100g、黄瓜 适量、胡萝卜 适量、黑木耳 适量、水淀粉 适量、花生油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、鸡精 适量、香油 适量。

1、第一步把新鲜猴头菇切好焯水。

2、然后把其他食材备好,放一旁备用。

3、锅内放油加热,放入肉片,葱,姜,翻炒。

4、放入准备好的黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。

5、锅里放入猴头菇,盐,鸡精,香油,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后盛出,完成。

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第1个回答  2020-09-18

可以和猪肉、木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒着吃,具体做法如下:

主料:鲜猴头菇500g 

辅料:猪肉100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、水淀粉适量、花生油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、香油适量

步骤:

1、准备新鲜的猴头菇。

2、猴头菇切片用开水焯一下,猪肉切片。

3、把黄瓜和胡萝卜切片,肉切片用水淀粉抓一下,葱切断,姜切末,把木耳摘好。

4、锅中放入底油烧热。

5、放入肉片翻炒。

6、放入葱和姜,翻炒。

7、放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。

8、放入猴头菇大火翻炒。

9、放入盐,鸡精,香油出锅。

10、成品。

第2个回答  2020-09-18

可以做成猴头菇烧排骨进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、猴头菇 2个、胡萝卜 1个、冰糖 1块、蒜 2根、姜 3片、料酒 1勺、红烧酱油 1勺、油盐 适量。

1、锅里放水,姜和料酒,将排骨下锅,煮沸焯水。

2、锅内放油加热,放入焯水后的排骨,翻炒均匀。

3、锅内放入姜片和冰糖,如下图所示。

4、等待冰糖融化,放入料酒和酱油,翻炒均匀。

5、然后放入水,煮开后盖盖小火煮10分钟,如下图所示。

6、10分钟后放入准备好的猴头菇,胡萝卜片,煮2分钟。

7、2分钟后放入盐,胡椒粉,蒜,翻炒均匀。

8、翻炒均匀后出锅装盘,这样猴头菇烧排骨就可以了。

第3个回答  2019-04-29

猴头菇是上好的养胃佳品,用料理机打成粉制成饼干,口感酥脆不油腻,甜度适中。搭配牛奶可以做营养美味的早餐,或者包装好送给亲朋好友。猴头菇因为外形像猴子的头而得名,是食用蘑菇中的名贵品种,肉嫩、味香、鲜美可口,关键是非常养胃哦。

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第4个回答  2018-01-01
主料鲜猴头菇500克 辅料猪肉100克黄瓜适量胡萝卜适量黑木耳适量水淀粉适量花生油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量香油适量
步骤
炒鲜猴头菇的做法步骤11.新鲜的猴头菇。
炒鲜猴头菇的做法步骤22.猴头菇切片用开水焯一下。
炒鲜猴头菇的做法步骤33.把黄瓜和胡萝卜切片,肉切片用水淀粉抓一下,葱切断,姜切末,把木耳摘好。
炒鲜猴头菇的做法步骤44.锅中放入底油烧热。
炒鲜猴头菇的做法步骤55.放入肉片翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤66.放入葱和姜,翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤77.放入黄瓜、木耳、胡萝卜翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤88.放入猴头菇大火翻炒。
炒鲜猴头菇的做法步骤99.放入盐,鸡精,香油出锅。
炒鲜猴头菇的做法步骤1010.猴头菇真的是肉嫩、味香、鲜美可口啊!本回答被网友采纳
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