是可以看出来的。
基本上水淹过的车，在车门关闭几个小时之后会有那种潮湿、发霉的气味弥漫在整个车厢中，这种气味一般不经过特殊处理是消不掉的。所以，看是否水淹过先凭气味判断。还有时间长了的水炮车，一段时间非常容易在不见太阳的地方发霉，比如车后面维修盖板下，地毯下多看看。
其次，看封条内的钣金是否有锈，因为水泡车在维修处理时很难注意到这些地方的去锈工作。所以仔细查看各各门边，后备箱，发动机框架是否有锈蚀可以帮助你判断，但这仅出现在车在被水浸泡一段时间之后。
至于发动机的问题我估计对方能把车推出来卖二手，都应该是修理过的；正常情况下水泡后的发动机，通常情况是打不着火，但有些发动机会给油不畅，发动机加油到一定转速会突然失去动力。但如果大修过后的发动机经过水泡修理过的基本功能是没什么区别的，除非你经常开同款汽车，否则很难察觉其中的异同。