多吃鱼会变聪明吗 多吃鱼有什么坏处

Question

如题所述

Answer 1

吃鱼会变聪明。
鱼肉中的蛋白质极为丰富，能促进大脑发育，增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习效率。所以从这个意义上说，吃鱼是会让人变聪明的。
鱼肉中营养成分比值合乎人体的需要，尤其是对儿童来说，鱼肉肉质细嫩，易于消化，吸收率可达87%-98%。且鱼肉中的钙、磷也有助于骨骼和大脑的发育。鱼肉中维生素B2也是改善脑机能不可缺少的物质。
“变聪明”即健脑，需要的营养物质主要是葡萄糖、蛋白质、脂质、B族维生素和微量元素。且掌管大脑记忆的核酸由氨基酸和葡萄糖组成，而氨基酸又是蛋白质的基本成分，所以蛋白质是最为重要的健脑物质。

Answer 2

1.鱼肉的肌肉之间含有的纤维比较松，肉质细嫩，容易被消化、吸收营养。
2.鱼肉中所含的脂肪比其他动物的少，含有丰富的铁、铜、碘等元素。
3.鱼肉中含有较多的钙质和磷质，有助于宝宝骨骼以及大脑的发育。
4.鱼肉中多含不饱和脂肪，可以防止血栓形成及降低血脂，减少冠心病和动脉硬化的机会。
5.鱼肉还含有较高核黄素，这是改善大脑机能不可缺少的物质。
6.鱼肉含有大量的蛋白质，所以多吃鱼肉会有助于智力发育。本回答被网友采纳