1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全，不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多，就会加重宝宝的肾脏负担，同时增加心脏负担，由此使肾脏和心脏功能受损。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
所以，爸妈别急着给宝宝吃盐。6个月内的宝宝没有必要单独添加食盐。对于1岁以内的开始添加辅食的婴儿，因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要，也不需要在辅食中额外添加盐。
扩展资料：
宝宝不能吃的其他食物：
1、牛奶
在宝宝一岁之前，要坚持食用母乳或者配方奶粉，因为宝宝无法消化牛奶中的蛋白质，而且牛奶中的营养并不都是宝宝所需要，并且能吸收的，其中的矿物质含量很可能损害到宝宝的肾脏。
2、矿泉水
矿物质含量高的矿泉水会损害宝宝的肾脏。对婴幼儿来说，每升矿泉水的矿物质含量不能超过100mg，钠要低于20mg，氟要低于1.5mg。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有梭状芽胞杆菌，会引起肉毒杆菌中毒。成人的肠道会阻止这种芽胞的生长，但是宝宝却没有这个能力，很有可能导致中毒的危险。
4、蛋白
宝宝可以吃蛋黄了，但是要等到一岁左右才能吃富含蛋白质的蛋白，因为蛋白会引起过敏，如果有家庭过敏史的宝宝，则要到两岁左右才能食用。
5、花生酱
花生酱是非常容易过敏的食物，最好在宝宝一两岁的时候再添加。另外，花生酱本身非常粘稠，小宝宝很难下咽，也容易引起窒息危险。
6、小麦食物
大多数宝宝在6—8个月的时候，都接触过谷物食品——麦片和面包。但小麦是所有谷物中最容易过敏的食物，所以如果宝宝有过敏经历，最好等到一岁之后再食用。
参考资料来源：人民网-宝宝什么时候吃盐最合适 过量吃盐有这些危害
参考资料来源：人民网-宝宝辅食添加注意哪些 家长记住五种禁忌食物
1.肾脏疾病。婴儿的肾脏功能不够完全。对过量的盐分没有足够的代谢功能。因此，婴儿的盐吃多了，对肾脏的损害，是最大的。建议婴儿的吃盐用量要合理化，并不是食物咸味过重，婴儿才会喜欢吃，才会对婴儿的健康有益。相反，过量的盐分摄入，肾脏的负担会加重。
2.婴儿易感染疾病。婴儿吃盐量过大，会造成婴儿口腔的唾液分泌过少，导致口腔内会滋生大量的细菌，造成呼吸道的疾病。久而久之，婴儿的抵抗力就会下降，造成反复染病的体质。
3.钙，锌的吸收不好。婴儿的生体发育与锌是分不开的。但是盐吃的过多，会直接影响到锌的吸收，导致婴儿因为缺锌引发一系列的症状。比如骨骼的发育，智力的发育，免疫力下降，身体矮小等。
4.导致重口味。婴儿对盐的敏感度比成人要高出很多，婴儿长期吃的过咸，会导致重口味的习惯，在成年之后，就会增加高血压和血管的疾病。 所以建议一岁用宝宝专用盐盐，目前市面上比较常用的宝宝盐有香港麦格姆北美海篷子盐，日本的味之素，樱印，宝宝福德等，减盐50%。
1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康，还会加重心脏负担，引起水肿、高血压等。
2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。
(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少，从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;
(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌，使病菌乘机“兴风作浪”，引起上呼吸道感染;
(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。
3、还有研究表明，儿童血中钠浓度越高，个子越矮;盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。
1克盐相当于多少？
1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐，1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。无特殊情况，1岁以内不给孩子吃盐，1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐，即使孩子到了3岁以后和大人一起吃饭，做饭还是要考虑给孩子清淡的口味。