香酥烤虾的做法,香酥烤虾怎么做好吃,香酥烤虾的家常

如题所述

材料
主料:鲜虾、生粉、鸡蛋、面包糠
辅料:料酒、盐、胡椒粉、孜然粉
做法
1、虾洗净去皮去虾线,用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉抓匀,腌制30分钟。
2、腌好的虾仁按生粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹好,上烤盘。
3、烤箱200度,烤10分钟,时间可自行调节。美味的烤虾就完成了。
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第1个回答  2017-05-19
主料

活虾8条 鸡蛋1枚
玉米淀粉适量 面包糠适量
胡椒粉适量 盐适量
土豆一个 玉米油适量
香酥烤虾球的做法步骤

1. 虾剥壳去黑线,撒上料酒和胡椒粉腌制十分钟。

2. 土豆切片蒸熟,压成土豆泥,撒上盐粉,倒入半勺玉米油。搅拌均匀。

3. 取适量土豆包住虾成球状,留出虾尾。

4. 先沾一层薄薄的淀粉,再沾满鸡蛋液,最后撒满面包糠。

5. 烤箱预热160度,烤20分钟至变金黄就可以了,

6. 装盘。
第2个回答  2017-05-19
香酥烤虾步骤
1、将虾子背壳剪开,去除肠泥,加入蒜头和调味料腌制10分钟

2、万用锅底层铺一张铝箔纸,将腌制好的虾子放入锅内

3、将上盖限压阀转到无水烹调位置,行程选择至「香酥虾」

4、短短8分钟,香酥烤虾就可以上桌了!
第3个回答  2020-05-20

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