第1个回答 2017-01-10
一）海鲜与啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
二）石榴和海鲜
造成后果：可能发生腹痛
原因：海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物
质，如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价
值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物
质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有
柿子、葡萄、山楂、青果等。