山西大学的理学，工学都属于一级学科，类别是二级学科。
理科
数学类
数学与应用数学
山西大学数学科学学院
信息与计算科学
山西大学数学科学学院
应用物理学
山西大学物理电子工程学院
化学类
化学、应用化学
山西大学化学化工学院
生物科学类
生物科学、生物技术
山西大学生命科学与技术学院
地理科学类
地理科学、资源环境与城乡规划管理
山西大学环境与资源学院
电子信息科学类
电子信息科学与技术、光信息科学与技术
山西大学物理电子工程学院
材料科学类
材料物理
山西大学物理电子工程学院
材料化学
山西大学化学化工学院
环境科学类
环境科学、生态学
山西大学环境与资源学院
心理学类
应用心理学
山西大学教育科学学院
统计学类
统计学
山西大学数学科学学院
工学
电气信息类
电子信息工程
山西大学电子信息工程系
计算机科学与技术
山西大学计算机与信息技术学院
电子科学与技术
山西大学物理电子工程学院
软件工程
山西大学软件学院
环境与安全类
环境工程
山西大学环境与资源学院
轻工纺织食品类
食品科学与工程
山西大学生命科学与技术学院
生物工程类
生物工程
山西大学生命科学与技术学院
仪器仪表类
测控技术与仪器
山西大学自动化系
电气类
电气工程及其自动化
山西大学自动化系
土木类
土木工程
山西大学土木工程系
建筑环境与能源应用工程
山西大学电力工程系
建筑电气与智能化
山西大学电力工程系
能源动力类
能源与动力工程
山西大学动力工程系
新能源科学与工程
山西大学动力工程系
建筑类
建筑学
山西大学土木工程系
自动化类
自动化
山西大学自动化系
机械类
机械电子工程
山西大学电力工程系
国家级特色专业（4个）：物理学、生物科学、计算机科学与技术、历史学[6]
山西省品牌专业（19个）：电子信息科学与技术、应用化学、信息管理与信息系统、行政管理、光信息科学与技术、会计学、国际经济与贸易、教育学、生物科学、哲学、环境科学、历史学、经济学、法学、汉语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、计算机科学与技术[
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考